2009-04-08|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

AEA一家三口的幸福進行式-[台中]豬頭担之台灣雜菜麵

在某個冬日午後,心裡正想著熱呼呼的湯麵...
竟意外地發現了這家特色小店,
牆上招牌寫著-台灣雜菜麵,吸引著我入內一探究竟!
這是一家佈置得很有懷舊風的餐廳,
小時候在阿嬤家才能看到的方桌、長板凳、菜廚ㄚ...
濃濃的古早味,都在這裡原汁原味地重現.
沒有點菜單,老闆會引導客人直接看牆上的菜色及價格,
人少可以單點麵or飯,人多當然就不要錯過各式古早風味家常菜囉!
招牌雜菜麵$90元,
這碗老闆堅持現點現做的店內招牌,
加了魷魚、花枝、豬肝、韭菜、蛤蜊、蚵仔等豐富配料的湯麵,
不但可以嚐到山珍海味的香與鮮,還讓我憶起兒時那股道地鄉土質感的台灣味,
真是好吃又超值呀!
想吃飯的人還有這款飯盒可選擇唷!
主菜有排骨or雞腿or爌肉($80元),
用鋁盒盛裝著簡單的配菜,重點已不在內容物,
而是彷彿又乘著時光機器,感受過去的歲月痕跡...
老闆娘說之前在美術館附近開了近6年,
直到去年才搬到新址,現在店內空間更大了,
而且大容東、西街附近的環境很清幽,
來這裡用餐很舒服!
豬頭担之台灣雜菜麵
地址:台中市大容西街49號(近文心國宅)
電話:(04)2310-2113
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
休假:每月單周休周二 雙周休周日
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