十四天暢遊 Toscana/Piemonte 酒莊自助行-先前準備篇

閱讀時間約 2 分鐘
睽違四年終於可以出國喝酒了,後疫情大通膨時代自助旅行的費用也拉高了。這趟旅程在眾人協力之下終於把行程與預算都定案,十六天的機+住宿+租車+兩間一星餐廳+十三家酒莊拜訪=八萬五以內


行程總覽:

ㄠ

人均費用分享:

這次旅伴有一位廚師弟弟,晚餐除了訂三個大餐之外,基本上都交給他。

  • 交通 (飛機) :新航 <---> 米蘭 NT$ 31, 908
  • 交通 (火車):米蘭 <---> 佛羅倫斯 NT$ 2,345
  • 交通 (機捷):機場 <---> 中央車站 €20
  • 交通 (租車):13天 €178.9
  • 住宿 (Chianti):3 晚 €99
  • 住宿 (Montalcino):3晚 €90
  • 住宿 (Alba):3晚 NT$ 2,010
  • 住宿 (Neive):3晚 NT$ 2,600
  • 住宿 (Milan):2晚 NT$ 3,835
  • Toscana 牛排:Antica Macelleria Cecchini €50
  • 米其林一星:Osteria di Passignano €125
  • 米其林一星:La Ciau del Tornavento €110
  • Alba 松露祭品酒會:€34

機票篇:

不難看出來機票的費用佔了最大宗,這次是在一月就買新航轉機一次的機票,可以改時間、退票以及 25 公斤的托運行李。後來加入的旅伴七月想買同班機時,費用已經漲到五六萬,現在更是要八萬元。

建議如果可以提前規劃,至少半年之前就要買機票。可以先在 Skyscanner 看好差不多的價位,去所屬航空官網訂票。如果很篤定行程不會變更,也可以買不可變更機票會便宜很多 (但如不可控因素:氣候、疫情、直系第一等親過世,這些是可以退票,詳細還是要看各家的退票規則)。

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後來協助她在 Skyscanner 找到中國籍航空的班機,雖然要長時間轉機,他已經計劃好要出關玩一下。





但在 Skyscanner 上面買票有些陷阱,一些特惠價是來至於網路旅行社,有些還是國外的廉價票價網站,官網買還是要三萬多。






廉價票就很多限制了,不可退票改期而且免費行李只有少少的 5KG,其他需要額外付費。

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本篇參與的主題活動
PI Restaurant,位於台中南屯區。這家餐廳的主廚曾在知名的樂沐及FORE餐廳工作,帶著豐富的烹飪經驗和專業知識。餐廳的特色在於將柴燒和分子料理的技巧巧妙結合,呈現出精緻且獨特的菜餚,更榮獲了「2023台中米其林入選餐廳」。 ▋PI Restaurant 地址:台中市南屯區大進街37
比目魚波浪麵。這道菜的菜單只用英文寫著材料,但是白肉魚、奶油醬、菠菜的組合,卻是傳統的佛羅倫斯料理,據說菠菜是梅蒂奇凱薩琳的最愛,這位文藝復興時期佛羅倫斯梅蒂奇家族的公主,嫁到法國皇室後,帶了許多托斯卡尼的食材到法國,佛羅倫斯許多有關波菜的料理,都會直接冠上費歐倫蒂娜fiorentina 的名字
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