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熱門話題｜你心中的米其林

《台灣米其林指南 2023》揭曉，歡迎分享你造訪米其林的經驗，或是可媲美米其林的美味，一起把吃貨精神發揚光大！徵文無期限，發佈內容設有「米其林」關鍵字即可參加，投稿成功作品，將顯示於主題徵文頁面中。（圖片來源：unsplash）

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方格精選

荷包蛋媽咪的小雜記的沙龍

2023/08/29

【台中美食】PI Restaurant，不能錯過的2023台中米其林入選餐廳

PI Restaurant，位於台中南屯區。這家餐廳的主廚曾在知名的樂沐及FORE餐廳工作，帶著豐富的烹飪經驗和專業知識。餐廳的特色在於將柴燒和分子料理的技巧巧妙結合，呈現出精緻且獨特的菜餚，更榮獲了「2023台中米其林入選餐廳」。 ▋PI Restaurant 地址：台中市南屯區大進街37

#法式料理 #米其林 #台中美食

佳居門食習錄的沙龍

2023/08/22

【London 隨食】Day 7 一星義大利菜

比目魚波浪麵。這道菜的菜單只用英文寫著材料，但是白肉魚、奶油醬、菠菜的組合，卻是傳統的佛羅倫斯料理，據說菠菜是梅蒂奇凱薩琳的最愛，這位文藝復興時期佛羅倫斯梅蒂奇家族的公主，嫁到法國皇室後，帶了許多托斯卡尼的食材到法國，佛羅倫斯許多有關波菜的料理，都會直接冠上費歐倫蒂娜fiorentina 的名字

老吳對湖有一種熱愛，之前我們去杭州短住兩週的時候，幾乎每天都會去西湖邊逛逛，逛到後來我一聽到西湖就搖頭。去到河內，他還是一樣對湖這件事念念不忘，直接訂了個飯店是在還劍湖旁邊，走路只要5分鐘，就是過個馬路就到的距離。還劍湖在河內的舊城區的市中心，走路10分鐘就是St.Joseph’s Cathed

#米其林 #河內 #河內旅行

荷包蛋媽咪的小雜記的沙龍

2023/08/29

【台中美食】PI Restaurant，不能錯過的2023台中米其林入選餐廳

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2023/08/22

【London 隨食】Day 7 一星義大利菜

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Denim看世界的沙龍

2026/02/11

泰國清邁六日遊 | 午餐-Wiang Inn Hotel自助餐、清萊白廟、晚餐-米其林餐廳、夜宿-清邁萬豪酒店

作者詳細描述了在清萊的體驗，包括享受飯店設施、品嚐當地特色美食黃麵咖哩雞肉、參觀令人驚豔的白廟，在米其林餐廳享用晚餐。行程也包含逛清邁夜市、購買紀念品，並入住清邁萬豪酒店。文章中穿插了作者個人的旅遊心得、美食評價和購物樂趣，以及實用的旅遊建議，如白廟參觀注意事項和夜市殺價技巧。

1 天前

【台南龍崎美食】米其林指南推薦！王家燻羊肉連平日都人潮滿滿

王家燻羊肉主打藥膳風味的燻羊肉爐，湯頭黑亮溫潤微甜，羊肉軟嫩、羊皮膠質感十足，是讓人印象深刻的特色料理。不過其他配菜表現較普通，整體更適合為了燻羊肉專程造訪。

#台南 #美食 #藥膳羊肉

Denim看世界的沙龍

2026/02/08

泰國清邁六日遊 | 真心市集、三王紀念碑、柴迪隆寺、水果街、米其林-紅橋餐廳、清萊藍廟&鐘樓、夜宿-卡塔塔尼美景河畔飯店

分享2025年10月清邁清萊五日遊的精彩行程，深入體驗真心市集的手作文創、欣賞柴迪隆寺的歷史韻味，並品嚐米其林紅橋餐廳的美味佳餚。行程更延伸至清萊，探訪獨特的藍廟藝術，品嚐在地特色美食，最後入住評價極高的卡塔塔尼美景河畔飯店，享受設施與美景，是結合文化、美食與放鬆的難忘旅程。

農曆新年又至，標誌著新一年的美好開始！在馬來西亞，色彩繽紛的傳統美食－釣魚生，承載華人社區的吉祥祝福與團圓情意。撈魚生起源於1960年代，當時的師父們極為講究食材的新鮮與手工技藝：從挑選魚料、醃製、切片到調製各種醬汁，每一步都傾注了匠心精神。正是這種細緻與用心，使得撈魚生成為馬來西亞華人農曆新年..