花蓮必去咖啡廳推薦|三間東部特色咖啡廳

閱讀時間約 3 分鐘

所介紹的咖啡廳都是Ruby在花蓮打工換宿時所拜訪的花蓮咖啡廳!

5+商行|超讚的戚風蛋糕&多汁炸雞

5+商行藏身在中山路旁的小巷子,一個不小心就會錯過,Ruby當天就是被好心的在地人告知位置,咖啡廳的外觀為純白色的建築,店門口有一架老式的鋼琴,店內有兩隻熱情的狗狗和一隻自由自在的貓。

5+商行的入口

5+商行的入口

待在窗邊的狗狗

待在窗邊的狗狗

5+商行的店員們很親切和好客,每項產品都會仔細介紹。店內的飲水內有放花瓣和水果,喝起來有淡淡的水果香。店內裝潢走溫箱路線,內用位子不多。5+商行的開業時間要上他們的粉專確認才不會白跑喔~

✨5+最經典-暖暖水蒸蔬菜+特調醬料 $250(可選炸蝦或是炸雞)
食後感:蔬菜量多加上種類也很多,愛吃原型和原味食物的朋友一定會喜歡,不沾醬料單吃蔬菜就很讚,沾醬有三種,個人最喜歡胡麻醬,炸雞很多汁,香味會吸引狗狗盯著你手上的炸雞流口水。

5+最經典,連擺盤都超美><

5+最經典,連擺盤都超美><

狗狗:「好香想吃~」店員怕我壓力山大,後來把他帶走了XD

狗狗:「好香想吃~」店員怕我壓力山大,後來把他帶走了XD

✨成分無調整拿鐵咖啡(H) $130
食後感:喝起來很順口。

✨北海道十勝乳酪搭配當季水果 $170
食後感:當日的水果有無花果、哈密瓜和葡萄配上綿密的鮮奶油,5+的鮮奶油不是那種假假的鮮奶油,整體吃起來是很舒服,水果也都很新鮮好吃。

北海道十勝乳酪搭配當季水果

北海道十勝乳酪搭配當季水果

P.S.5+商行戚風蛋糕很搶手!想吃的朋友們記得要提前預訂唷!我當天就是沒吃到><

小一點洋行|當地特色小店&平價手沖咖啡

一開始是被貓店長吸引進去的,小一點洋行如其名小小一間感覺很溫馨,小一點洋行的店員很熱情的介紹咖啡和店裡的寄賣品,店內的寄賣商品大多都是花蓮當地的農製品,例如:味萬田,他們家的豆製品滿有名的。

貓店長很稱職的攬客。

貓店長很稱職的攬客。

當地小有名氣的味萬田豆製品

當地小有名氣的味萬田豆製品

✨手沖咖啡 $80
若不知道喝什麼,店員會拿咖啡豆給你聞,仔細聞聞豆香,每支各有特色,一定會找到一支喜歡的手沖咖啡,店員會在客人面前直接手沖,讓當時不常喝手沖的我體驗手沖的過程與樂趣。(現在都在U cafe享受手沖咖啡🤩)

很有儀式的手沖咖啡

很有儀式的手沖咖啡

貓:「我也要看書!」

貓:「我也要看書!」

咖逼小売所|斗宅。揀茶舍|日式老宅咖啡廳

由「花蓮縣定古蹟檢察長宿舍」改成的咖啡廳,本身是國定古蹟具有日式復古風格,為了維護環境進去需要穿襪子,也可以當場購買襪子。店內有兩隻柴犬會在屋裡晃晃,比較特別的是室內外低消不同,庭園也有濃厚的日式風格,春秋時坐在外面享受微風和暖陽很舒適。

路過時才發現這邊是咖啡廳

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獨享戶外空間

獨享戶外空間

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✨和菓子盛り合せ $250
內含:鹽漬櫻餅、櫻花葛餅、豆香蕨餅、抹茶蕨餅
一個人吃完一組有點多,適合多人分享。
兩種蕨餅QQ的,各有風味,只是一開始吃時有點硬,大概是因為剛從冰箱拿出來,後來放了一下就正常,鹽漬櫻餅上的櫻花口感很特別,個人覺得櫻花葛餅就比較普通。

日式和菓子

日式和菓子

✨有春。深焙拿鐵 $130
咖啡很香,但沒有特別的記憶點。

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以大台北地區的咖啡廳為主, 偶爾會去別的地方探店, 喜歡有貓的地方:)
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本篇參與的主題活動
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已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
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爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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