畢旗利 托斯卡尼 炙尊白酒│泰德利 葡萄酒

畢旗利 托斯卡尼 炙尊白酒

Piccini Barbeque Bianco Toscana IGT

品酒筆記

非常清新、和諧平衡，淡雅香氣中伴隨著柑橘類水果、白花和礦物感的微妙香氣。

酒款介紹

每個葡萄品種都單獨釀造。在乳酸發酵結束時，會依年份以不同的比例混合。葡萄去梗在低溫 5℃ 中浸漬 6-8 小時，以萃取最細緻的香氣。葡萄汁轉移到鋼桶中做控溫發酵。並在控溫下過濾出所有雜質，最後轉移儲存在大不銹鋼桶中。

佐餐搭配

作為開胃酒與魚、海鮮、燴飯、白肉、沙拉、蔬菜相得益彰，是野餐和燒烤絕佳選擇。

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