零食當正餐？簡單吃的美國食習生🍔🍟

某天虎公子放學回家，興奮的跟啊喵分享今日午餐--

🐯：「今天中餐吃起司醬淋餅乾欸！很好吃耶~我們可以自已做嗎？」

🐱：「午餐吃餅乾？只有餅乾喔！這樣會飽嗎~』

🐯：「還有一小碗沙拉啊，這樣吃起來超飽的，把餅乾當正餐很特別耶~」

這麼說來，啊喵還的確在聖莫尼卡海灘看到過專門賣醬汁淋餅乾的小餐車欸！那時還覺得這種東西會有人買嗎XD

在美國住了一個多月，啊喵發現美國的飲食非常快速簡單，一般家庭會準備不少即食品或半熟冷凍食品，烹飪時以微波、烤、炸、煎為主，再搭配煮湯或醬汁類的罐頭，往往準備一頓飯花不到一小時，比起台菜常用的蒸煮炒燉省時省力許多~

這樣以味道相配的食材組合在一起製作而成的餐點，味道當然是不錯，但總覺得少了使用不同烹飪方式而產生的那種層次香😅

近年來，美國的速食文化有越來越「登峰造極」的趨式，許多美國人逐漸正餐「零食化」，前陣子疫情衝擊讓零食銷售量大增，再加上原物料上漲，相對正餐、零食更顯得便宜方便，同時零食生產商也不斷推出主打營養健康的新產品，比如植物肉做的洋芋片、或是薰衣草及洋甘菊混合而成的助眠麥片，甜點餅乾如今不再只有解嘴饞的功能，而是已經可以放上餐桌、成為飽餐一頓的主食囉！

這樣的飲食文化雖然好像稍微缺少美食三要素--色、香、味裡的「香」，取而代之的好處是省時省力，實在太適合這隻在家就是想耍廢的喵啦🤩

既然做個起司醬再買包餅乾就能當一餐，當然要努力把這樣的「簡餐」學起來，立馬做個最洋春的嚐嚐~~

藉著起司片本身的鹹味、香濃的奶味，又乾又沒味道的原味玉米餅瞬間有了靈魂~滑潤順口的原味香脆讓虎公子&小屁妹一口氣嗑掉半包玉米片直呼好飽好飽，雖然比不上外面賣的好吃，在家不想開伙的時候填飽肚子還是綽綽有餘🤤

飲食習慣中美差很大，中式的精燉細煮提供用餐者好好享用溫暖美味的一餐，撫慰每個疲累的靈魂和空虛的胃；

美式的速食主義講求的是效率，快速解決了肚子餓的生理需求，有的是更多的時間，或是繼續未完成的工作、或是為了興趣理想努力，甚至什麼都不做的好好休息一番，滿血後繼續為了生活而戰。

不管身在何處，因地調整出最適合自已當下狀況的用餐模式，才能天天開心舒服的享受吃飯時光喔！😊

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