2023-10-26|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

神聖指引的再次確認|恐懼未知的時候請求內在力量與宇宙安排的幫助吧

    2-1 以確認之名行否定之實,宇宙無條件包容著我們對指引的恐懼

    離開Treasury Garden後,我閒逛著墨爾本市區。

    高樓大廈,車來車往,城市的模樣似乎早已司空見慣。工作生活落地生根,內心明確這並非心之所向,更非啟程的初衷,走走逛逛後,再次隨著時間向前,而下一步,該去哪裡?

    「Tasmania.」內在指引出現。我閉上眼睛,可能出於恐懼或不明所以,不願直視這明確的聲音,懷疑著真實聲音似乎能夠安撫不安感受,卻無法抹去迷失的事實,

    「如果Tasmania真的是指引,請讓我再次看見這個地方的名字。」在內心對著無形的最高力量要求著,或者說,挑戰著。


    吹風後的身體寒涼,「來喝一杯熱巧克力吧。」
    想像著冒著熱氣裊裊,心都感覺暖了起來。


    突如其來的念想讓我穿梭在市區街弄中尋找著心目中的那杯巧克力。The Block Arcade ,這家位於Collins街與Elizabeth街交叉口處,高級復古感的百貨公司瞬間吸引眼球,走進時空穿梭般的迴廊,耳邊響起哈利波特樂曲。

    從Collins街的入口進入百貨,首先看見的是Haigh’s碩大的招牌與店面,這家澳洲本土巧克力老牌從1915年就在做巧克力,不知是百貨公司的風格還是家族企業的傳承風韻,碩大的招牌與店面總讓我感到自己好像是1920年代有錢人家小姐在聖誕節時來買巧克力。

    熱情專業的店員時不時遞上各式各樣的巧克力試吃,「你們有賣80%~95%高濃度的黑巧克力嗎?」口中殘留著莓果牛奶巧克力的甜膩,我詢問著一個大紅唇的女店員。

    「真的不好意思,我們沒有那麼高濃度的黑巧克力。」女店員客氣地回應道。

    或許是Haigh’s的巧克力甜度破表,又或是自己在尋找的是一款獨特到讓人心動的巧克力,我空手離開了Haigh’s。


    The Block Arcade並不大,但精緻的令人眼花撩亂。準備放棄熱巧克力之際,眼角再次瞄到Chololate關鍵字。

    停下腳步,大大Tasmania讓我愣在原地,「沒錯,就是去Tasmania!」宇宙似乎大大聲地跟我再次確認指引的正確性。

    好吧,似乎沒有空間再牽拖了。該哭還是該笑,我只能苦苦地甜笑。走進這間低調的複合式咖啡廳,我進入了Tasmania的世界。


    2-2 檳榔口味的巧克力?巧克力口味的檳榔?| Gold Chocolate Native Spice - Coal River Farm

    小小的複合式咖啡廳,女店員熱情的打聲招呼,我詢問著高濃度黑巧克力,

    「我們最高是75%,」女店員說著,拿了一根牙籤,在滿滿巧克力試吃盤上戳了一塊焦糖色的巧克力,「但你試試看這個,我們店的招牌,Gold chocolate native spice。」


    一入口,焦糖香氣滿鼻,溫潤甜味緊隨其後,隨著巧克力慢慢融化,留下細脆顆粒感,特殊草藥濃郁口齒之間,那是Tasmania當地特有的香料,輕輕咬開,麻麻熱辣感以極其優雅輕柔的方式點落於舌口。

    風味的層次與韻味讓我想起曾經吃過的台灣檳榔,卻不似檳榔那樣張揚其本質,將當地特色兼容至主流口味,再以含蓄淡雅的方式反客為主,隨著一口接一口,品嚐的已經不再是巧克力,而是上隱於極具特色的香料,這股溫柔的發熱感蔓延至額頭與頸後,輕拂之處留下微微汗珠。


    「巧克力口味的檳榔。」這是我與我的內在小孩對於它的形容。

    「買它。」內在蕩漾出的聲音,我想我找到了。


    【2023.08.03 墨爾本The Block Arcade】

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