脂肪是致病的原因之一

這世界很奇妙。

上次那位被我反問：「要不要訪問糖尿病患者，是不是每天都吃大量很甜的水果得病的？」之後，再看到我早餐都是水果後，看似鎮定又忍不住結結巴巴的問了：「你上次說會胖是因為葡萄糖遇上了油⋯油脂嗎？」

彷彿要說罪魁禍首是油這句話，都令她感到艱難。

朋友看我前一陣子常吃地瓜，因為他每吃地瓜必變肥，心想就等著看我變胖。（什麼心態？

沒想到，我看著他期待落空的表情，繼續在他面前大啃地瓜，外加很甜的鳳梨。

現在大家聽到很甜的水果都嚇死了，誰還會大膽猛吃水果？但怎麼糖尿病患者只增不減？

之前還常有讀者很緊張的私訊：「真的可以放心吃水果嗎？」然後跟我說她已經好幾年都不敢吃水果了。

天然的糖不是造成糖尿病的元兇，真正的兇手是脂肪，而糖只是負責讓問題現形。安東尼在「搶救肝臟」的書上寫道：「即使罹患糖尿病，也可以吃所有的水果。只有這些天然的糖可以帶來真正的療癒，逆轉肝臟的症狀，讓你不會罹患第二型糖尿病（包括糖尿病前期、低血糖、高血糖及胰島素阻抗。）

今天群組就有安友分享令人開心的實例：

「跟大家分享我爸爸最近二週降血糖的狀況。

之前看他每天吃兩顆蛋，說老人家要補充蛋白質，每天看實在是蠻擔心的，只能委婉建議，給他一些文章看。

後來總算有個特別的因緣，他願意去測糖化血色素，一測他自己都嚇到，

高到11.6 換算平均血糖是286。

後來陪他看一部紀錄片（what the health ）

他願意嘗試無油無肉蛋奶無麩質的飲食兩個禮拜。

第一個禮拜回去測，飯後血糖223

降了不少。

前幾天第二個禮拜，測飯後血糖到190，飯前血糖是143。他有喝西芹汁

，降的速度讓他都覺得不可思議。

20幾年吃藥控制都沒有好，居然這樣的飲食就改善這麼多。

所以再再看到糖尿病關鍵不是碳水化合物的問題，糖尿病是油脂攝取過多

，讓需要細胞的糖無法進入細胞。

有個比喻是：

油脂就如同家裡大門的鑰匙孔裡塞了口香糖，葡萄糖像鑰匙就進不去細胞裡，而無油無蛋奶，也是避免油脂跟碳水化合物一起吃，造成胰島素的阻抗。」

讓人生病和肥胖的主因是脂肪，高蛋白也等於高脂肪，真的不要再錯怪水果了。

我說世界很奇妙就是：醫生要大家不要吃水果，然後十幾二十幾年病人的病也沒有因此痊癒，可是大家還是相信不要吃水果（🤷🤷🤷

安東尼要大家多吃天然蔬果、戒除蛋奶麩等Nofood，不收費不賺錢，可是大家還是嚇得要命🤣

你說，世界是不是真的很「奇妙」？

圖片感謝阿朵一家的醫療靈媒生活實踐