今天想吃麵還吃飯呢?你是否常在飯點時刻為了吃飯還吃麵猶豫不決?在台灣,麵食已經等同家常料理,甚至泡麵廣告中也會看到家庭主婦煮麵給深夜加班而晚歸的家人飽餐的情景,一碗泡麵放點小白菜、加顆蛋,再撒上蔥做點綴,連準備考試的同學都會放下書本,好好享受一碗麵的時光。