對飲食的標準不要太高 - 舊金山 1

在2023年尾聲的Boxing Day前往舊金山與家人久違的團聚。溫哥華早上六點起飛，沒有預料到今天的飛行顏色好美。兩個半小時，從夜晚到白天。因為飛行高度沒有長途這麼高，沿途看到片片雪山、雲霧繚繞的山峰、白煙沉澱在山谷底，猶如乾冰製成的湖泊，抵達時又是塊塊抹茶色調色盤狀的鹽灘。

在機上讚嘆的同時，我有意識的提醒自己正在高空的機身內，把自己拉回現實去享受這場容易被視為習以為常的體驗。

抵達舊金山機場到辦理租車又是將近兩個小時，相較於高空的色彩，舊金山目前給我的印象是灰色的。陰陰的天空，不知是塵埃還是水氣，城市與汽車都感覺色彩飽和度不高，大概說是莫蘭迪色會顯得更加浪漫吧！這讓我開始懷念起幾個小時前的景色，還是不經的想，那就想場高空馬戲團表演。

在擠滿人的租車中心記錄下這段文字，一元店金蔥懸掛在天花板和牆上的聖誕裝飾與聖誕樹，背景音樂大聲響著的大概是九零年代的流行搖滾，在敲擊的鈸與鼓聲中感受這股復古的熱情，就是我幻想中的美國吧！

可惜，這股美式熱情沒有延續太久，因為租車中心汽車調度上的問題，排隊中的幾個人開始展現出不耐煩，與其他租客起了一點小爭執，幸好另一位租客情商較高，口角沒有一分鐘就結束了。遺留下來的不安情緒倒是沒有這麼快消散，我在隊伍中試著讓自己校正回來。比較明顯的感到自己心境的不同也是在此刻，儘管較預期的等待時間還長上許多，我竟然沒有感到什麼不悅，甚至可以說不太需要使用到“耐心”。或許是這幾天已經調整好放鬆與隨波逐流的心態，既來之則安之，不需要趕路的原因吧？

拿到車後太陽出來啦！心情又好了一階，很慶幸未婚夫跟我一樣悠哉，我一上車直說難得開好一點的車😁其實也就是Toyota Collora。他開車有一種魔力，我坐上車就安心的想睡覺，他說是美國道路特別寬敞的原因，讓我心曠神怡。

我們直直前往妹妹推薦的New England Lobster Market，她說是在舊金山最好喝的巧達湯，比號稱舊金山冠軍的還好喝！而她也說這大概將是我們在舊金山最滿意的一餐了，其他都別太有期待，我吃完這第一餐再校對這週飲食的評價標準😝

持續疫情之後的轉變，在個人座位上自行掃描點餐，我們點了不加調醬的龍蝦卷（也就是麵包上面放龍蝦）和龍蝦巧達湯。花了我兩個小時的薪水。

等餐的時候看看四周，彼得發現他們牆上畫著加拿大Nova Scotia的地圖，那是個盛產龍蝦的地方，我們默契的笑了起來，從加拿大老遠飛來美國吃加拿大的龍蝦呢，其實我們在溫哥華也沒什麼機會吃到。

雖然說不用期望太高，畢竟還是妹妹在舊金山出差這麼多次之後，認定最好吃的，我的期望值還是不自主的高了一點，喝了一口巧達湯，濃郁的鹹味，滿湯匙的龍蝦肉和玉米，第一印象覺得和康寶罐頭的很像，就是加了少見的龍蝦。等吃了龍蝦卷，才發現龍蝦玉米巧達湯好喝！龍蝦卷附贈薯片及捲心菜沙拉，和一盒已經完美融合的奶油。龍蝦卷的麵包香氣撲鼻，像是柔軟又帶點甜味的法式吐司，為龍蝦卷加了不少分。我們點“赤裸”不加醬的龍蝦卷，為的是品嚐龍蝦的原始香味，其實我吃不太出什麼味道，優點也是它沒有消毒水等不舒服的氣味，吃了幾口，我想最豪爽的是張嘴咬下龍蝦卷，在嘴裡咀嚼著滿滿奶油龍蝦的快感！我喜歡這種大口吃飯的感覺。這麼說來，我們是對這餐或許過於嚴苛了，想想或許是昨天在溫哥華吃了高級火鍋，那真是我們吃過最好吃的火鍋……而價位和這家龍蝦卷餐廳一樣，所以我們也就不免有些失望了。公平的說，味道是很可以的，若價格實惠一些又開在我家旁邊，那我恐怕每月至少要吃一次了！感謝妹妹的推薦，讓我們在舊金山的第一餐不至於慘淡，因為朋友總是美國食物不好吃，我只希望別踩雷啦。