更新於 2024/01/30閱讀時間約 1 分鐘

優雅食 饗米 七味唐辛子口味 酥脆口感鹹香微微微辣

優雅食就是我們熟知的點心麵啦!

其中的饗米系列是使用台灣美濃高雄147米製程的點心條餅

目前有七味唐辛子、三星蔥風味、松露風味跟日本芥茉風味

我已經收集到三款只剩一個三星蔥就集滿

 

七味唐辛子就是大家知道的七味粉,感覺應該是微辣的口味


橘色包裝過年前看到有點大桔大利的感覺

底層的米粒就是他跟其他點心麵區別的地方

現在真的越來越多朝"米"點心去製作的呢~


背後小小介紹起使用的米的品種跟特色


倒出來可以看到他是比較寬的麵體

比較意外的是他的表面其實沒有很多沾粉/調味



感覺七味粉有混到麵體裡,偶而看到卡在麵條裡的黑芝麻


比起平常的點心麵麵體他比較硬實有口感咬起來有卡滋卡滋的酥脆感

咀嚼過程有鹹香感跟很些許的辣度,辣度蠻低的比較像提味的感覺

如果期待辣的朋友會有點失望

優點是不會太鹹口,開封單著吃也沒問題,酥脆口感大大滿足嘴饞的時刻

同系列饗米點心麵 日本芥末風味&法國松露風味

Lite條麵 海苔口味

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