有關Cimbuterol事件的「多元」觀察

有關Cimbuterol的多元觀察

我們通常習慣於以「單一觀點」來涵攝與理解複雜多層現象，所以我們的認知常常是錯的，或不完整的。

因此，我們應該不斷訓練自己：如實面對外界。盡量不以「單一答案」或「單一觀點」來理解複雜的真實世界。而應依據事件而說話。

台糖梅花肉驗出Cimbuterol事件，令人欣慰的是：

1.　地方與中央兩實驗室都秉持專業，對送檢樣本做出專業報告。

2.　台中的兩次食安處記者會，是專業而完整的。

3. 　王必勝的質疑樣本遭到汙染是可能的，並且可能是正確的；但其政治性發言部分「考驗著未來雄心壯志的領導者」，與專業無關且無必要（現在已經不是蘇貞昌的戰鬥內閣），所以惹起是非。

4. 　台中市長，同時表達「對中央沒任何意見，只是不捨同仁被誤解」（因為甚至有人揚言提告），領導統御與態度是正確的。但後兩日加上「證據會說話，過程不重要，結果是專業科學的比較重要」，容易被誤解就是多言了。依據證據的呈現不同，過程可能是關鍵。

5.　政客、名嘴、網軍等，一如往常，以片面資訊、扭曲事實與恣意引申煽動觀眾。

6.　台糖的危機處理，憑發票無條件兌款，實在可圈可點。經過此事，台糖表明從飼養、屠宰到包裝都自己來，國民也知悉，故台糖信譽不會因此受傷。

7.　此次，農業部建立的產銷履歷也立大功，而這是2004年農業部委託宏碁蒐集各國資料協助檢視如何讓產銷履歷可以做得更好等提供相關建議後建立出來的，至今20年。但相關系統由凌網公司負責，實際執行都不是宏碁。而這件事曾經成為張善政選舉時的攻防焦點，對手陣營將宏碁標案的〈農業電子化發展策略分析與規劃〉與學生學位論文相提並論，而要候選人負責。

8.　養豬業經過此事，知道政府查得嚴，本想要添加瘦肉精的非分可能，未來一段時間也不敢了。

因此，現在開始的正確態度是：找出汙染原因──最可能是在取樣、輸送過程出問題。

因為台糖梅花肉只出貨給全聯與國軍福利站，此樣本又在福利站取得，但同一廠的其他抽檢並無檢出（但證據尚無法支持是疏失或故意）。

因為Cimbuterol罕見（全球50處供應商，中國佔43處），且西方廠商多不出貨給個人與廠商，只敢給實驗室。貴或不貴倒在其次。

至今，對此事最大想像是：有人搞鬼──將Cimbuterol置入問題肉。在實驗室階段之前就被置入，然後恰好被稽查人員在國軍福利站抽撿到。目的是在政客、名嘴、網軍的放大下，破壞了台灣社會的追究真實與社會信任的空間。

這可能是刑事案件，至於誰該下台之呼聲，都是低級政客、名嘴與網軍的老把戲。令人不齒！

看台中2/2新聞稿：Ractopamin的劍，能斬Cimbuterol的官？

檢出瘦肉精！少數人仍然噴口水