2024-03-11|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

枟一拉麵-堅持初心,擁有幸福感

珍惜已有的,
堅持本心,
這兩個不平凡的特質,
在豐原一間小小的、
平凡的拉麵🍜店被挖掘,
而這背後,
又蘊藏著什麼樣的故事呢?🤪

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|🤩夫妻同心其利斷金🤩|


枟一拉麵,
是我送太太的一個禮物🎁。
創業初期沒有什麼資金,
最後是跟岳父借錢才得以開張,
而枟一⛰,便就此誕生🔥!


枟是跟太太的名字拆開後重新組合而成,
沒有算命,
就是單純為了提醒自己給太太一個穩定的生活及得到娘家人的認同。
如今,
這家店🍴陪伴著夫妻倆也四年有餘了呢。


|🏆續·簡—初心🏆|


小小攤車前的吧台,
承載的自己想跟客人聊聊天的心✨✨,
希望客人下班後,來吃吃麵聊聊天,
來抒發一整天的壓力🌬,而為了這個目的,
所做出來的拉麵可一點都不能馬虎,
從叉燒🍖、溏心蛋🥚、熬煮高湯🥘都是用時間一點一滴的完成,
最簡單的堅持,
在120元不等的價位做出最好的一碗麵🍜,
而這個,便是枟一所代表的初心之一。


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小編來去👣這間店也一年多了,
透過拉麵及與老闆的互動(
運氣很好都能擠到老闆前方的位置🤪),
釋放最大化的壓力,
每一口麵,
也都能在腦海中與老闆所訴說的每件事所重合,
幸福感,也慢慢的充滿心中❤️。


🍜醬油拉麵140$(加蔥5$)


📌枟一拉麵


台中市豐原區豐原大道二段640號


下午5:30-下午9:00


每週一公休(臨時休假會公佈在臉書)

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