秘魯,哥倫比亞水果之旅

水果到了南美都很大，但好酸啊

• Plaza de mercado de Las Nieves
• • 波哥大靠近黃金博物館的市場，walking tour常常會去的地方，小販相當友善
  • https://maps.app.goo.gl/EMM3jo2ZDBZSqa3g8

哥倫比亞和秘魯水果~

因愛吃水果，尤其哥倫比亞擁有各種氣候，又是水果原生地．怎麼可以不吃撐！找到機會都想試試，剛抵達波哥大前往朋友家拜訪，面對滿桌水果立刻打開水果之旅～這篇挑幾個台灣沒有的水果和大家分享

桌上水果區永遠都是滿的．『不覺得很多水果很開心嗎』朋友這樣說

木瓜，西洋梨，番茄，酪梨，茄子，香蕉和大蕉，除了大蕉外都是台灣常見蔬果

百香果，鳳梨，橘子，小番茄和南瓜，世界的兩端很多地方都很像呢

市場水果店

想試吃都ok，老闆現切隨便吃～保證甜（酸？）

我覺得水果普遍較酸，不過體積較大，感覺什麼東西到了南美都很大．至於甜度，我想是台灣水果有魔改過的關係（最明顯就是木瓜，好大一個但沒什麼味道）

黃色火龍果

Pitahaya ，哥倫比亞大街小巷都有賣，尤其是熱帶城市．黃色但其實是台灣紅色火龍果的近親．手掌大小，籽比較大，皮稍硬，肉沒有台灣的那麼綿密，帶有種沙沙的口感，不甜但很順口，是我最愛的水果之一

百香果

光是哥倫比亞就有各式各樣的百香果，像台灣那種會乾扁扁的，圓圓皮較硬的，還有照片中這種長長的，全部都叫做Maracuyá

裡面真的很酸～～也是很受歡迎的水果，拿來做冰品應該很適合

這種圓圓的比較甜，口感也比較Ｑ，是我很喜歡的百香果，秘魯很多四處可見

筆電大木瓜

哇賽大木瓜，真是太開心了！而且便宜到爆炸，要不是包包放不下我立刻買三個！但後來證明只買一個是正確的決定，因為它一點也不甜….

所以我把希望全部放在芒果上，結果又硬又不甜．．．明明又大又紅的

『那個是 Mango Tommy! 』朋友說『比較大但不甜的芒果，你要放久一點喔』

哥倫比亞有四種以上的芒果，但最甜的應該還是沒台灣甜，吃慣台灣水果甜度真的很難習慣他國的水果

燈籠果、石榴、更多的百香果和火龍果

照片裡紅色的是石榴，大家應該知道就不介紹．燈籠果(Uchuva, 最小的那個）是最近在台灣越來越有人氣的水果，有小幅度的種植，像是酸版本的小番茄．這盤裡最愛的還是火龍果．

燈籠果和草莓真的絕配～酸酸甜甜的．順帶一提哥倫比亞的草莓好大一個但好酸…

燈籠果雞尾酒 🥂

樹番茄

哥倫比亞的 Tomate de árbol 帶有膠質的口感，不像番茄那麼水，也比較酸，覺得是很值得一試的水果，雖然不是第一選擇，但口感相當有趣，會讓人一試再試的水果呢