迪化街從清朝時期就開始發展，為南北貨、中藥的集散地
幾年前去了一趟京都，咖啡文化極為盛行，留下深刻印象。回國後在圖書館，無意間在架上看到一本書，講的是傳承三代的咖啡故事，書裡的一個別冊，記載了幾家台北市的咖啡店，引發我的好奇，展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。
老建築韻味十足
迪化街有很多老式建築，來這裡逛逛，感受一下過往的繁榮，挺不錯的。除了南北貨的商家外，這裡也聚集不少中藥舖，當然也少不了文青店。
當然啦，平日來的話，比較不會人擠人，能隨心所欲的走走看看，或許能挖到寶也說不定。
輕旅行的好去處
除了迪化老街之外，位在淡水河畔、環河北路的大稻埕碼頭，雖然碼頭功能不復往年，趁著好天氣過來透透氣，也是不錯的輕旅行選擇。
這裡有個小市集，相信晚上很熱鬧，淡水河景應該很不一樣。
大稻埕周邊也有很多老宅，連教會都值得一拍。
一本書帶我來到這裡
約兩年前在圖書館不經意的看到《咖啡家族：京都六曜社傳承三代的人情滋味故事》，講的是京都六曜社傳承三代的咖啡故事，很精彩的一本書，在此就不再著墨，有興趣者可自行閱讀。
書裡附上別冊的介紹，引發我的好奇心。
於是我來到大稻埕一探究竟。
好奇的前往別冊中介紹的店家
日本人也按讚
孵珈琲洋館在大稻埕附近共有兩家店，當天我去的是在歸綏街上的孵珈琲洋館。
一樓擺放著大型的烘豆機，沿著旁邊的樓梯，來到這家濃濃懷舊復古味的咖啡廳。
店內的陳設十足復古風，復古老物搭配不太亮的光線，營造日本昭和年代的喫茶店氛圍。
不用大費周章出國
點了美式咖啡及茶香布丁，配上一本書，讓我在此一待就是兩小時。
當天入座時，店裡只有一組客人，服務生看我只有一個人來，於是示意我坐在樓梯口的位子，而旁邊一桌坐了兩位中年婦女，都用日語交談。
我是聽不懂啦，不過來這裡喝咖啡，除了像是時光倒流一般，而且忽然有置身日本的錯覺。
這場台北市老派咖啡店家的按圖索驥之旅，有幾間還沒去之前就已消失，甚為可惜。如同別冊上所載，從精品咖啡到正統硬派，台灣的咖啡店比你想像中還要奔放和華美。
有機會將再介紹幾家別冊上我曾造訪的咖啡店。
或許我該感謝當天隔壁的兩位中年婦女，幫我省了機票錢，無需捨近求遠，來趟大稻埕的孵珈琲洋館，就近體驗復刻滿滿的日式氛圍，這場老派約會，經濟又實惠。
