仰光生活之Mr. Cook

這是一間偶然在google發現的泰國餐廳，離美居酒店不遠，有評價說他們的菜做得非常道地。 第一次去下大雨，一下車就直接進去，沒有留意餐廳外面長什麽樣。第二次也是晚上去，應該沒有下雨，可能都是晚上就沒有拍外面。餐廳的建築應該是一棟住宅，一樓做餐廳，二樓應該是住人的。 一進餐廳就能看到用餐區和飲料吧檯，用餐區分兩間，隔壁房間裏還有幾張餐桌。

菜單上只有英文和泰文，仰光很多餐廳菜單或是一些地方的標語上都不會有緬甸文，我想可能是緬甸文翻譯起來太長，不好排版所以被捨棄。嚴重的通膨，導致緬甸物價幾乎每天(周)都在波動，跌少漲多。因爲修改的頻率太高，有的店用貼紙改價，有的店乾脆都不標價了。

我們當天是晚餐時間去的，可能因爲下雨天氣不好，只有兩桌客人，另一桌就是泰國人。我們只有兩個人，因爲有點餓過頭，點了四菜一湯，都沒來得及等菜上齊就開動了。

涼拌冬粉是我吃泰國菜必點的菜，我喜歡晶瑩剔透的冬粉冰冰涼涼QQ軟軟酸酸甜甜辣辣的味道。我第一次吃涼拌冬粉是在比較小的時候，在一個湖邊和朋友聚餐，當時就覺得很辣很好吃，印象很深刻。每次看到這道菜我就會想到第一次吃這道菜的場景和當時一起吃飯的朋友，這道菜變成我和那幾位朋友的連結，其中一些人已經好多年沒見到了，希望他們都平安健康。可能因爲第一次的印象特別深刻，有回憶的加持，目前爲止我對這道菜的要求好像不是很高，不過這道菜要做出酸酸甜甜辣辣味道的難度應該也不高。

我喜歡吃皮蛋，所以點了有皮蛋的打抛豬肉，皮蛋打抛豬的味道很辣，羅勒葉很香很下飯，吃泰國菜一定要配白飯。

炒冬粉是朋友點的，鍋氣十足。

冬陰功湯選的是海鮮味，濃濃的冬陰功香味，喝起來也很夠味，在涼涼的雨天來這麽一碗，真的很舒服，幾乎三分之二是被我喝掉的。

朋友還點了一份炸鷄，我吃太飽所以沒吃，炸鷄是裹了粉去炸的，朋友說就是泰國炸鷄的味道。我有在泰國吃過當地的炸鷄，我覺得就一般般，沒有特別喜歡吃，可能我沒吃到好吃的。 炸鷄是我吃飽後才上的，沒拍到照片。

我們還點了很好喝的奶茶，跟泰奶連鎖店Cha Thai 的味道很像，Cha Thai在緬甸也很受歡迎。緬甸人很喜歡喝奶茶， 緬甸也有很多奶茶店，有緬甸奶茶、台灣奶茶和泰奶。緬甸奶茶和泰奶有點像又不太像，顔色都偏橘色，但茶味不一樣。

因爲第一次覺得不錯吃，想說再去吃吃看其他的菜。第二次去吃的時候點了烤大腸，涼拌木瓜、綠咖喱和牛肉湯粿條。

小辣涼拌木瓜，味道我覺得一般般。

好久沒吃内臟，點了烤豬腸烤，不過沒有特別好吃。

綠咖喱很辣，這個綠咖喱和我之前吃過的不一樣，之前吃的湯不會這麽多，這個一份大概有5碗湯的分量，可以拿來泡飯吃。綠咖喱裏面的豬肉片、泰國檸檬葉、泰國茄子和泰國蘿勒葉，我喜歡。

朋友點的牛肉湯粿條，牛肉丸子有騷味，我不敢吃。

飯後的甜點是餐廳送的，椰奶紫米，朋友覺得好吃，我覺得太甜。第一次去吃的時候也有送甜點，好像是果凍類的，也是因爲太甜，我沒吃完。

我在仰光有吃過比Mr. Cook有名的泰國餐廳，但并没有比較好吃。 我覺得Mr. Cook是在仰光想吃泰國菜時可以作爲首選的一間餐廳， CP值很高。我以後想吃泰國菜的話，應該都會去這家。