桂紅茯苓糕麥芽糖∣新竹特色點心白色麥芽餅，城隍廟外的美食

你曾經見過白色的麥芽糖嗎？在遇到這個小攤車前，我只吃過紅色的麥芽糖。

第一次品嘗到白色麥芽餅，是莉莉安買給我的。在這之前，我從未品嘗過這樣的點心。

「思，你吃過這種麥芽餅嗎？」經過麥芽餅攤車時，莉莉安停下了腳步問我。

「沒有，我沒看過這樣的麥芽餅。」

「這個很好吃，我之前在舅舅家吃過，我買給妳吃吃看。」莉莉安知道我不愛香菜，所以請老闆娘做了不加香菜的白色麥芽餅。

從此一試成主顧，之後來新竹都城隍廟，都必定要來光顧，非得帶一包白色麥芽餅回家才能心滿意足。

白色麥芽餅 一包4入$60，單一個$15

白色麥芽餅的外殼口感就像冰淇淋杯，裡面餡料有白色麥芽糖與花生粒（其實還有香菜，但我都買不加香菜的）。白色麥芽糖的甜度比較低，因此不膩口，最重要的是比較不黏牙。

麥芽夾心餅乾 一包10入$60

掬水軒小餅乾中間夾著白色麥芽糖，吃起來超級「涮嘴」。小餅乾酥酥脆脆，夾心的白色麥芽糖比麥芽餅的內餡質地更軟，相較於另外兩種商品更容易入口，讓人忍不住想一口氣吃完整包。

花生麥芽糖 一包5入$60

麥芽糖被切成長條狀，上面撒滿香脆的花生粒，麥芽糖口感比放在夾心餅乾和麥芽餅裡的糖稍微硬一些，但同樣美味。個人而言，我更偏愛夾心餅乾和麥芽餅，想要單純享受麥芽糖的人可能會喜歡這款商品。

台灣人情味

閒聊間，老闆娘得知我們是要將麥芽餅拿去廟裡當供品拜拜，很貼心的向我們提醒，拜拜的供品數量不能是四（白色麥芽餅一包4入）。並詢問我們能不能讓她將其中一個麥芽餅拿出來另外包裝，我和莉莉安表示同意。老闆娘熱心的舉動，讓我們感受到滿滿的人情味。

《桂紅茯苓糕麥芽糖》攤車資訊

店名：桂紅茯苓糕 麥芽糖

地址：新竹市北區中山路96號(飲料店旁)

營業時間：週一至週日11:00 - 18:00

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