在金裕鎮的《其實你可以再賣貴一點》一書中,向我們展示了從「需要」到「想要」的轉變過程,以及如何透過策略性的創新思維來創造和提升商品的市場價值。他的思考邏輯主要是運用馬斯洛的需求層級理論,即人類的行為基本上是根據「需求」賦予動機,有有二個原則:原則一:如果需求被滿足後,就不會再做出行為,且需求是有階級的,會逐步向上追求高一層級的需求。原則二:需求層級由下往上分別是:生理需求、安全需求、社交需求(愛與隸屬)、尊嚴需求(尊重、自尊需求),最後是自我實現需求。
金裕鎮並在書中運用兩個商品來說明如何運用馬斯洛的需求層級理論來設計商品。
首先是「全國景點美食便利包」,在此案例中金裕鎮探討了一種創新的產品:一系列能讓消費者在家中輕鬆享受到全國各地景點美食的便利包。這個產品從最基本的版本進化到高度個性化且具有強烈地域特色的版本,透過配合馬斯洛的需求層級理論,產品設計過程分為五個階段,每個階段都逐步增加產品的價值和消費者的感知價值。
- 基本便利包:這是最初級的產品,包含了分開包裝的基本食材和調味料,並通過快遞送達消費者手中。其目的為滿足消費者對方便和快捷烹飪需求的基本期望。
- 使用便捷型便利包:考慮到一些消費者可能會因為烹飪過程複雜而感到困擾,這個階段的產品在每個材料上加大了標籤和數字,使得按步驟烹飪變得極為簡單。其目的為解決年長消費者可能面對的視力問題,簡化烹飪流程,提升使用便利性。
- 即開即食的懶人便利包:進一步簡化烹飪過程,提供了可以直接加熱的包裝,只需一個簡單的熱源即可食用。其目的為滿足忙碌消費者或不喜歡烹飪但想在家享受熱食的需求。
- 高級定制便利包:為追求高品質飲食體驗的消費者提供更高級的食材和可自行調味的選項,例如在蔘雞湯中加入高檔的佛手貝。其目的為滿足美食愛好者對品嘗特殊菜肴和自行調控口味的需求。
- 沉浸式體驗便利包:將食材配上來自當地的風景影片QR Code,甚至包括當地的自然物件如落葉或沙子,讓消費者在食用時彷彿身處當地。其目的為創造一個全方位的飲食體驗,讓消費者在家中就能感受到旅行的樂趣和當地文化的獨特性。
另一個案例為韓國燒酒,這個案例展示了如何透過理解和應用馬斯洛的需求層次理論,將一種普通的飲品進行改善,並轉化為能滿足消費者更深層次需求的高價值產品
- 生理需求階段:燒酒的基本功能是提供一種飲品,能滿足消費者的生理需求,如解渴和社交飲酒的機會。重點:確保燒酒的品質和口感達到高標準,使其成為可靠的飲品選擇。
- 安全需求階段:消費者希望他們所消費的產品是安全且衛生的。重點:強調在製造過程中加強質量控制,使用無害的原料,並確保包裝的安全性和衛生性。
- 社交需求(愛與隸屬)階段:燒酒常在社交場合中飲用,消費者透過分享燒酒來加強與他人的關係。重點:設計具有文化或地域特色的包裝,增強其作為禮品的吸引力,促進人際間的交流和感情。
- 尊重需求(尊重、自尊)階段:高品質或有特色的燒酒可以提升消費者的社會地位,使他們在社交圈中獲得尊重。重點:開發限量版或特製版燒酒,通過稀有或獨特的特性來滿足消費者對獨特性和獨有性的需求。
- 自我實現需求階段:最終階段是關於個人實現其潛力和追求個人興趣的滿足。重點:創造能夠促進消費者探索和體驗新事物的燒酒品牌,如提供品酒課程,或者結合旅遊體驗的燒酒文化探索之旅。
通過這些階段的逐步改進,燒酒不僅僅是一種普通的飲料,它轉化為一種能夠滿足和提升消費者各層面需求的產品,從基本的飲用享受到成為一種文化和社交的象徵,再到激發和滿足個人的自我實現。這樣的轉變使燒酒成為了不僅僅是消費品,更是一種能夠影響和豐富人們生活的產品。
金裕鎮透過以上兩個案例強調,產品不僅要滿足消費者的基本需求,更應該創造額外的價值,使其能夠觸及消費者更深層次的情感和心理需求。這種從淺入深的需求滿足策略,是提升產品附加價值和市場競爭力的關鍵。
這個從基本到高級的轉變過程,實際上是一種對馬斯洛需求層次理論的應用。金裕鎮透過具體案例解釋了如何滿足消費者從基本的生理需求到更高層次的自我實現需求。因此,當我們在設計產品/服務的過程中,可以練習循著馬斯洛需求理論的層級,逐步擴充產品/服務的功能,嘗試找出不同的定位與市場。