2024-05-08|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

【美食天堂】烏龍麵 | 魯肉飯 | 豬肝湯 | 美麗華 | 台北美食

朋友問我要吃什麼?我說老樣子。於是去讚岐烏龍麵店。這次想吃不一樣的,對我來說,去餐廳用餐不僅僅是填飽肚子,更是一種探索美食的旅程。當我點了店員推薦的那款有9種配料的烏龍麵時,我並沒有過多的期待,只是抱著一種對新鮮事物的好奇心。

然而,當那碗麵端到我面前時,我真的被眼前的景象所震撼。這碗烏龍麵看起來非常豐富,9種配料擺放得整整齊齊,彷彿一幅色彩繽紛的畫作。看不到麵條,被埋在底下。中間是半熟蛋、豬肉片、蔥花、蒜末、豬肉末、紫洋蔥、番茄醬、海苔、麵。剛好九種。

這是我最常吃的白魚,以前吃的時候,好大一塊。感覺上現在越來越小片了,一直弄不清楚這是什麼魚,真的滿好吃的。加上炸麵粉,蔥花,會更好吃一些。

把種碗麵半開來,麵吃起來有彈性,醬汁濃郁而清爽,每一口都彷彿在口中綻放出無限的美味。而那些配料,像是新鮮的蔬菜、美味的肉片、以及香氣四溢的香料,每一種都為這碗麵增添了獨特的風味,讓我彷彿置身於一場美食的盛宴中。滿好吃的。

傳統的滷肉飯通常是以半肥半瘦的肉燉製而成,但這一次卻有了不同的驚喜——加醬瓜和肉末的組合。這種搭配不僅給了滷肉飯全新的口感,還讓整個菜餚更加豐富多彩。醬瓜的清脆和肉末的香氣相互融合,彷彿在口中起舞。我嘗了一口烹有的滷肉飯,滿好吃的。

這是豬肝湯,朋友說女孩子偶爾要吃一些豬肝,聽說是可以補血。豬肝是豐富的鐵質來源,而鐵質是製造紅血球的重要成分,有助於提高血紅蛋白水平,增強身體的免疫力,並促進新陳代謝的正常運作。對於女性來說,尤其是在經期間或者身體處於虛弱時,補充足夠的鐵質是非常重要的。因此,豬肝湯被許多人視為是一種天然的補血食物,能夠幫助女性維持身體健康。



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