2024-05-31|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

【夢境日記】正向面對挑戰

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我夢見一個年輕醫生,他很有才華。他本來是相當自負,有天親自開刀治療他的父親,可是他父親在他手上走了,從此他就一蹶不振。

而我是護士,我拉著他參加由我主辦的一個午餐聚會。

今天我計劃做滷肉、龍鬚菜炒肉絲,還有炸蛋絲。我想刨一些小黃瓜絲來解膩,結果想不到來的客人比較多,我擔心準備的食物可能不夠。還好我想起我的後車廂還有幾條小黃瓜,我就請 (已過世) 小弟 Adolf 幫我拿來。

我像是住在小時候德行東路巷子的某個別墅。我告訴 Adolf,你要跨過德行東路,再走過兩條巷子,我的車停在那裡。請他把後車廂內的小黃瓜全部拿來。

Adolf 把東西拿來了,我一看是大黃瓜,心想它和小黃瓜的口感不一樣。當我正準備刨絲時,發現它根本是絲瓜。絲瓜是沒有辦法刨絲的,因為它太軟了,而且和原本的規劃不同。想一想,我決定把絲瓜做成另一道料理上菜。

現在突然要做這麼多菜,我怕時間有點趕。還好團員告訴我他有跟客人講,改成一點半來,所以我就想我得要趕快做菜了。

有一鍋很熱的油, 我開始炸蛋絲。接著是開始炒菜,還不忘要刨小黃瓜絲,同時將滷肉放到爐子上燒。我就是一道一道按步就班地做。雖然時間有點緊,應該可以做得完。只是一下子要做那麼多菜,還是蠻累人的。

做菜以前我本來想先換衣服,因為我穿著 Zara 橘紅色的毛衣,有點厚。但實在太忙了,我沒空去找衣服換裝,就直接套著圍裙,趕緊開始做菜。

場景跳回我和那位醫生,我們在一個傳統市場。我手上有張券,我拿給攤位老闆看,他看到我的單,告訴我說我的貨品其實是分屬不同的攤位。他趕快到各攤位去把屬於我訂單上的貨品拿過來。我看到其中有個攤位有位小姐姐,本來在外面拉攬客人,趕快衝回她的攤位,把我的東西拿過來。

後來場景又切換到我跟那位醫生的弟弟,好像在競賽。我們比賽看誰能夠跑到報到地點。我們各自揹著重物,但我有一條是機械腿。反正我們兩個各自跑,幾乎是同時到終點,但我稍慢了一點。有位像是老師的人在終點,覺得我們很幼稚,連這個都要比賽。

我環顧四周,想說這是什麼地方,感覺上好像是搭著太空船來到這裡。看到車站牌上寫著 "Louis", 可是旁邊畫著好像太陽系行星圖形。我心想感覺 Louis 應該是個行星的名字。

總之,大家覺得我很厲害,可以短時間做出這麼多料理,味道也不錯。我反倒認為我不是什麼大廚,這些也就是一些簡單菜色,但都是新鮮食材,就可以讓賓主盡歡了。


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