[食記] 青田之夜

我的應接空間

臨時起意，想找個風雅老宅吃頓清靜的晚餐，把搜尋結果看了一遍，真找到感興趣的，訂位也OK，下班後就破天荒頭一遭走入捷運東門站後的巷弄深處。

這陣子看網路評價喜歡從低分看起，高價位的消費絕對不缺一星評論，價位高期望也就拉高，服務不合意、肚子沒餵飽都特別容易氣噗噗，這家餐廳還有第三種負評，就是文青，文青成為假掰的代稱，到底是社會普遍的偏見還是我待的行業裡的主流意見？我不很確定，但我確實不懂對文青味過敏的人為什麼要選在這裡用餐。

我很喜歡這所謂和洋折衷的建築，剛到時只有我一個客人，便把屋裡前前後後逛了一遍，儘管每個隔間都維持早期的配置，多出了幾張餐桌餐椅，多少還是有些煞風景，我特別喜歡面著後院的廣緣，跟四面都是落地窗的陽光室，在陽光不似現時毒辣、盛夏的向晚時分沒那麼烏煙瘴氣的古早時代，待在那陽光室裡做日光浴，或坐在廣緣邊乘涼，應該很怡然自得吧？

餐的部分，我個人覺得不錯，清清爽爽的，味蕾跟腸胃都沒有負擔，擺盤配色也都很諧和，從食材鮮度、烹調技巧到食物分量，都四平八穩，沒出什麼差錯。