到川菜餐廳吃素食的「菇菇料理」

閱讀時間約 1 分鐘

上週日,老安和神秘女子,參加了林口的某間遊覽車公司自辦的平價旅遊。

由於是遊覽車公司自辦,旅費還真的蠻平價的。

(有保險、加上用餐還不錯,無購物,所以不是低價團!)

這次遊覽車平價之旅的最後一站,駕駛兼老闆還安排全車旅客,到了桃園蘆竹的一家婚宴會館,吃一餐環境高級的晚餐,讓大家擁有美好的回憶,(才會願意下次再參加他們的旅遊活動。)

川菜+粵菜

川菜+粵菜



不過老安和神秘女子都吃素,其他人吃得再好,對我們而言,也感受不到。

不過在葷食餐廳裡,吃素食料理,也可以看出主廚的功力。

這次專門為我們準備的素食,看的出來主廚功力不錯,能用簡單常見的食材,變出不同的菜色。


老安記錄一下,之後如有機會,也可以在家煮一頓「菇菇料理」。

~~~

第一道是綠色蔬菜:「熱炒芥藍菜」

熱油炒芥藍菜

熱油炒芥藍菜

~~~

第二道是「彩椒秀珍菇」

彩椒炒秀珍菇

彩椒炒秀珍菇


第三道:「酥炸杏孢菇」

(酥炸粉漿裹上杏孢菇油炸)

(酥炸粉漿裹上杏孢菇油炸)


第四道是「辣椒炒香菇」

(應該是由川菜宮保雞丁改變來的,只吃香菇不吃辣椒的話,還不算太辣。)

辣椒炒香菇

辣椒炒香菇


~~~


最後還有上「蓮藕香菇湯」和「炒綠花椰菜」(西蘭花),但我和神秘女子已經吃到忘記拍照了!


現泡大壺烏龍茶

現泡大壺烏龍茶


這幾種菜的食材在台灣的生鮮超市都買的到,如果大家有需要招待素食的朋友,可以學起來。

avatar-img
170會員
393內容數
這裏是老安生活中雜七雜八的記錄。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
老安的雜文 的其他內容
林口竹林山寺二月份是山櫻花的花期,如果沒趕上,吉野櫻則自三月初起含苞待放,三月底將進入盛開期,大家可要把握時間。 老安今天將二月一日和三月八日婦女節照的照片,來做一個前後對照圖。 歡迎大家來賞櫻
2024/02/20,到五股水碓景觀公園看櫻花,隨手拍一拍。
正好踫到高雄客運在上下車,外地的遊客可以坐哈佛快線,由高鐵左營站(也是台鐵的新左營站)往返佛陀紀念館,非常方便。 一般開車民眾到佛陀紀念館多半由停車場進入。
在遠眺了佛陀紀念館的大型光雕投影藝術後,便步下了藏經樓,繼續向佛陀紀念館前進。 在去年底,佛光山各地分別院都有舉辦燈籠彩繪比賽,其中有許多參賽作品,都送到佛陀紀念館展示,各種不同顏色的彩繪燈籠組成了燈籠牆,也是喜慶非常。 在藏經樓到佛陀紀念館之間的山路上,布置了上百攤的素食市集。
(2024佛光山春節平安燈會開放時間到2024/03/02,還沒有去看過的人可以把握時間。) ~~續上~~ 藏經樓(宗祖殿)參觀。 藏經樓中收藏了星雲大師許多真跡墨寶,都是深具佛理的生活智慧格言與吉祥話。
林口竹林山寺二月份是山櫻花的花期,如果沒趕上,吉野櫻則自三月初起含苞待放,三月底將進入盛開期,大家可要把握時間。 老安今天將二月一日和三月八日婦女節照的照片,來做一個前後對照圖。 歡迎大家來賞櫻
2024/02/20,到五股水碓景觀公園看櫻花,隨手拍一拍。
正好踫到高雄客運在上下車,外地的遊客可以坐哈佛快線,由高鐵左營站(也是台鐵的新左營站)往返佛陀紀念館,非常方便。 一般開車民眾到佛陀紀念館多半由停車場進入。
在遠眺了佛陀紀念館的大型光雕投影藝術後,便步下了藏經樓,繼續向佛陀紀念館前進。 在去年底,佛光山各地分別院都有舉辦燈籠彩繪比賽,其中有許多參賽作品,都送到佛陀紀念館展示,各種不同顏色的彩繪燈籠組成了燈籠牆,也是喜慶非常。 在藏經樓到佛陀紀念館之間的山路上,布置了上百攤的素食市集。
(2024佛光山春節平安燈會開放時間到2024/03/02,還沒有去看過的人可以把握時間。) ~~續上~~ 藏經樓(宗祖殿)參觀。 藏經樓中收藏了星雲大師許多真跡墨寶,都是深具佛理的生活智慧格言與吉祥話。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題,等你踹共啦!還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔!馬上來參加本次的活動吧!
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
(Scroll down for English)在我們的第一周,我們第一天到步便花了一整天的時間佈置,買了很多東西,發現這裡的物價非常便宜……一大推車的雜貨只需大概1000港元,按摩53元,美味的日式套餐不到38元… 第4天我們終於可以去觀光了,可惜水上樂園關門了,所以我們沿著路走到了一個花
Thumbnail
7/15火車;承億文旅-山知道;王記茶舖午茶;梅蘢鎮無菜單料理9人聚。 ——我總覺得王記茶舖對花蓮很重要。有人說花蓮的春水堂。人還是滿滿的。 7/16吉安鄉二舅別墅參觀;台9線山線;光復紅瓦屋/大農大富電動車(4人800元1台)逛10公里平地森林;走逛中山路買媽手機殼與吃扁食及甘蔗冰。 —
Thumbnail
不用舟車勞頓又想找有絕美景觀及頂級私廚料理的新北餐廳?鳶山紅樓是網路評價很好的三峽無菜單料理私廚餐廳,提供私廚訂製的個人精緻套餐、團體頂級合菜、素食料理,從三峽交流道開車7分鐘就能抵達,離北大特區、三峽老街和鶯歌陶瓷博物館也僅需十幾分鐘車程,不僅有美食還擁有6000多坪的園區,是規劃一日遊的絕佳
今天的一天從禧榕軒豐盛的自助早餐開始,讓我眼花繚亂。那裡的菜色豐富、質量上乘,我們享受了一頓滿足的早餐。隨後,我們準時十點五十分抵達台南市歸仁區歸仁十三路一段200號,幫助兒子搬家。車上擠滿了行李,一路上南交大的風景讓我感受到這片土地的廣闊與開放。 在清水休息站吃完午餐後,換我兒子開車,我打開手機
Thumbnail
沿著193縣道前往花蓮光復,看稻田與山脈交織公路風景、探索小鎮風光。再經由台11甲(光豐公路)到豐濱、長濱真柄的情人沙灘,中午買了暉哥生魚片當午餐,再到安通溫泉飯店泡湯,返家後再進行菠蘿蜜的神聖剖瓜儀式,就是今天這一天的行程。
最近發現文化中心小巷弄之間,真的隱藏好多美食餐廳,現在都會先在臉書搜尋哪裡有美食,評價如何?避免踩雷° 今天來到一家評價還不錯的餐廳,外觀看不怎麼樣,走進去真有驚喜就是滿滿的復古風,這家店是有低消300元起跳,標榜海鮮都是當天老闆親自採買,所以會有隱藏的菜單° 餐點重質不重量,海鮮真有夠新鮮
Thumbnail
從我們龜山去,他走林口的山路,但是路邊有很多好風水,就是墳墓,那到達目的地另外一頭就是台灣山豬城。 很感謝朋友的邀約讓我們來這邊體驗跟旅遊,我們是包行程的含吃跟晚一整天是一人750。 中午就是吃窯烤,然後他還有另外提供麵線跟滷肉飯,素食的部分他是只有我一位所以做個人簡餐,但是
Thumbnail
這次的雲林彰化走春之旅,吃了不少好吃的美食,這篇就是紀錄美食的文章!但是也有很多想吃的店沒有開,而且Google Map上面的營業時間也沒有特別標記,導致我們開過去才發現沒有開,這讓我上了一課,以後年節期間要去店面,一定要上網找找看有沒有他們粉絲團,通常如果休假的話就會在粉絲團上面公布,但也
Thumbnail
記得在上篇文 新光兆豐農場 裡提到,我們用餐的食記會另外再開一篇文來介紹,拖(耍)了(廢)許久後我終於(願意)來寫這篇文了~雖然我一直覺得這間餐廳的價格有點偏高,但後來想想,畢竟還是觀光地區,價格不菲也是預料中的事嘛~
Thumbnail
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題,等你踹共啦!還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔!馬上來參加本次的活動吧!
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
(Scroll down for English)在我們的第一周,我們第一天到步便花了一整天的時間佈置,買了很多東西,發現這裡的物價非常便宜……一大推車的雜貨只需大概1000港元,按摩53元,美味的日式套餐不到38元… 第4天我們終於可以去觀光了,可惜水上樂園關門了,所以我們沿著路走到了一個花
Thumbnail
7/15火車;承億文旅-山知道;王記茶舖午茶;梅蘢鎮無菜單料理9人聚。 ——我總覺得王記茶舖對花蓮很重要。有人說花蓮的春水堂。人還是滿滿的。 7/16吉安鄉二舅別墅參觀;台9線山線;光復紅瓦屋/大農大富電動車(4人800元1台)逛10公里平地森林;走逛中山路買媽手機殼與吃扁食及甘蔗冰。 —
Thumbnail
不用舟車勞頓又想找有絕美景觀及頂級私廚料理的新北餐廳?鳶山紅樓是網路評價很好的三峽無菜單料理私廚餐廳,提供私廚訂製的個人精緻套餐、團體頂級合菜、素食料理,從三峽交流道開車7分鐘就能抵達,離北大特區、三峽老街和鶯歌陶瓷博物館也僅需十幾分鐘車程,不僅有美食還擁有6000多坪的園區,是規劃一日遊的絕佳
今天的一天從禧榕軒豐盛的自助早餐開始,讓我眼花繚亂。那裡的菜色豐富、質量上乘,我們享受了一頓滿足的早餐。隨後,我們準時十點五十分抵達台南市歸仁區歸仁十三路一段200號,幫助兒子搬家。車上擠滿了行李,一路上南交大的風景讓我感受到這片土地的廣闊與開放。 在清水休息站吃完午餐後,換我兒子開車,我打開手機
Thumbnail
沿著193縣道前往花蓮光復,看稻田與山脈交織公路風景、探索小鎮風光。再經由台11甲(光豐公路)到豐濱、長濱真柄的情人沙灘,中午買了暉哥生魚片當午餐,再到安通溫泉飯店泡湯,返家後再進行菠蘿蜜的神聖剖瓜儀式,就是今天這一天的行程。
最近發現文化中心小巷弄之間,真的隱藏好多美食餐廳,現在都會先在臉書搜尋哪裡有美食,評價如何?避免踩雷° 今天來到一家評價還不錯的餐廳,外觀看不怎麼樣,走進去真有驚喜就是滿滿的復古風,這家店是有低消300元起跳,標榜海鮮都是當天老闆親自採買,所以會有隱藏的菜單° 餐點重質不重量,海鮮真有夠新鮮
Thumbnail
從我們龜山去,他走林口的山路,但是路邊有很多好風水,就是墳墓,那到達目的地另外一頭就是台灣山豬城。 很感謝朋友的邀約讓我們來這邊體驗跟旅遊,我們是包行程的含吃跟晚一整天是一人750。 中午就是吃窯烤,然後他還有另外提供麵線跟滷肉飯,素食的部分他是只有我一位所以做個人簡餐,但是
Thumbnail
這次的雲林彰化走春之旅,吃了不少好吃的美食,這篇就是紀錄美食的文章!但是也有很多想吃的店沒有開,而且Google Map上面的營業時間也沒有特別標記,導致我們開過去才發現沒有開,這讓我上了一課,以後年節期間要去店面,一定要上網找找看有沒有他們粉絲團,通常如果休假的話就會在粉絲團上面公布,但也
Thumbnail
記得在上篇文 新光兆豐農場 裡提到,我們用餐的食記會另外再開一篇文來介紹,拖(耍)了(廢)許久後我終於(願意)來寫這篇文了~雖然我一直覺得這間餐廳的價格有點偏高,但後來想想,畢竟還是觀光地區,價格不菲也是預料中的事嘛~