2024-07-16|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

[台北美食]營業三十年時間通化粉圓剉冰，臨江夜市實在經營店中店，無限加冰、加黑糖漿的濃郁黑糖剉冰

台灣可以看到一個舉世獨有的情景、那就是夜市白天是賣菜街、夜晚才是夜市街。台北市知名夜市臨江夜市這家通化粉圓剉冰亦是如此一個例子。店家在臨江夜市範圍內，臨江夜市範圍內及周邊通化街有幾家甜品與冰店、這家也許不是名氣最大或最美味，但是算相對便宜大碗。

通化粉圓剉冰相關資訊::

地址:

台北市大安區臨江街79號

(臨江夜市內)

營業時間:

PM15:00–AM00:00(隔天凌晨)

電話:

02 2708 7852

備註:

手搖飲料與冰店

臨江夜市的一家店中店

站在通化粉圓剉冰店口外面，一定會覺得就是通化街及臨江夜市平淡無奇的店面。一間簡單的小店所有的一切，都是中規中矩。但是只有吃過這家店的食物才會發現不是這麼一回事。這或許就是台灣市場的一個特色。

通化粉圓剉冰因為在夜市內，所以台灣幾乎所有夜市都是過了下午三點、就會開始營業到隔天凌晨時分。這家店下午三點就開始營業，所以其實來買的顧客還不少。

通化粉圓剉冰其實店面經營也反映台灣另一種現象，就是店中店情形。本業是賣剉冰，但是店中另一個角落是賣手搖飲料，店名取為美味紅茶站。菜單中茶飲二十幾種口味，分為大杯、中杯、小杯不同重量飲料，價格與茶飲算是很平價。

可以免費無限再續加冰、黑糖漿

通化粉圓剉冰冰品菜單也是選擇很多，配料也多達二十幾種、而且配料都是店家自己製作。二種配料冰品全部賣四十五元，多一種配料多加十元價格，所以像是刨冰可以選一至四種配料價格就是五十五元。此等價格還是比同業其他家剉冰店便宜。

小編和友人在店家下午三時開門營業之際來此店吃冰。小編點了四種配料的黑糖剉冰，這一碗黑糖剉冰份量不多，但是店家在店內寫道:還可以免費無限再續加冰、黑糖漿。所以吃不夠的人可以再續碗。

天然純黑糖的焦香味道冰

有吃過顧客說道:這家店配料多、黑糖濃厚。黑糖漿蠻特殊的，有炭燒味，這就是這家店特色；小編感覺和吃起來發覺和冰霖古早味豆花、呷涼呷燒、黑砂糖刨冰、浩克甜品等等店家店內的天然純糖是黑糖。

一如顧客所說配料多、黑糖中有股天然焦香味而且幾乎是濃厚;可說到了再喝黑糖冰水的程度了。而且是小編目前吃過在大台北區域，包括台北、新北、基隆三縣市中，目前多達二十幾家的甜品與冰店中價格最便宜的冰店家一碗剉冰才賣五十五元。

營業超過三十年店中店

總結:台灣類似通化粉圓剉冰店家其實很多店。這家店中店營業超過三十年店家深深獲得許多人喜愛、該店潛在忠實客戶還不少，這家店中店撐過台灣時代演變，在競爭激烈夜市中能夠屹立不搖，從CP值來看就是貼近庶民那份實在經營的店中店代表。