東門彈子房ICE︳台北東門市場裡以健康食材當季水果而製的創新叭噗冰品

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東門彈子房 ICE位在台北東門市場內,原址為老闆的外婆開設的撞球間,傳統市場的巷口還保留著昭和風格的手寫招牌。

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年輕的老闆接收小店鋪後,將其改為清新風格的冰淇淋店,店內提供當季水果系列,都是先將水果煮成果醬,再當日現做而成,纇似冰沙口感的雪酪;另有常見的經典口味:牛奶、芝麻、花生、綠豆還有大甲芋頭,綿密細緻的口感略有不同。

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特別喜歡牆面木紋製的價目表,大概從2020年就開始吃東門彈子房 ICE的冰品,任選三球的價格從新台幣$70,到了寫這篇文章的2024年當下,也只是漲到$80。真是佛心的市場價格呢!

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夏季的酸甜芒果,搭配濃郁果香的香蕉,還有清涼消暑的綠豆。

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春夏交際之時的草莓,搭配基本款的牛奶,意外發現桑葚口味也適合這個季節總和莓果一致性的酸感。

老闆也會視客人選擇的口味,在冰的上頭多加一些點綴的配料,如堅果、米香或是巧克力餅乾碎屑....等,增加口感層次的變化。

過去撞球店多半開在眷村附近,老兵們打撞球則像似轟砲彈一樣的記憶,讓這些小也像是「彈子」般,轉化成了東門彈子房 ICE的品牌Logo圖像,承接了傳統叭噗冰的回憶,改以更健康的方式製作出符合現代人口味的純粹原味。

吃完冰後,不妨注意碗底出現什麼圖樣?是個小趣味呢!

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東門彈子房ICE

地址:台北市中正區信義路二段87-4號
營業時間:週二至週五10:00-19:00 週六至週日10:00-18:00
定休日:週一
電話:(02)2321-7883

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