札幌必吃壽司-根室花丸 COCONO 薄野店

根室花丸（Nemuro Hanamaru）位於札幌薄野（Susukino）的Cocono Susukino大樓內，是一間非常受歡迎的迴轉壽司店。這次的用餐經驗從排隊開始就讓人感受到店內的火爆人氣，即使是平日，店外也經常擠滿了等待進入的食客。

Google map 地址:

日本 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jonishi, 4 Chome−1番 1 ココノススキノ地下1階

COCONO SUSUKINO

進入餐廳後，首先映入眼簾的是寬敞明亮的用餐區，典型的日式簡約風格讓人感到放鬆與舒適。餐廳的迴轉壽司台上擺滿了各式新鮮的壽司，從經典的鮪魚、鮭魚到稍具創意的當地特色壽司，每一盤看起來都令人食指大動。

這次我點了幾款店內的推薦壽司，包括鮭魚卵軍艦、帆立貝以及巨型生蝦。鮭魚卵軍艦鮮美口感好，鮭魚卵在口中爆開，帆立貝的鮮甜和柔軟的口感也讓人回味無窮，而巨型生蝦則是充滿了大海的氣息，口感獨特而有嚼勁。每一盤壽司的米飯都調得恰到好處，既不過於緊實也不鬆散，與魚生搭配得天衣無縫。

此外，店內還提供多種熱食和小菜，如味噌湯和天婦羅等，這些也非常值得一試。尤其是味噌湯，絕對要先來一碗，濃郁的蔥香伴隨著螃蟹的鮮甜，這一碗湯我真的大推。根室花丸的性價比非常高，在享用這麼高品質的壽司的同時，價格也相對合理。

味噌湯

整體來說，根室花丸的用餐體驗令人滿意，無論是壽司的品質、店內氛圍，還是服務人員的友善態度，都讓人感到賓至如歸。如果你在札幌的薄野區，不妨來這裡體驗一次北海道本地的美味壽司，相信不會讓你失望。