金澤美味壽司位於台北SOGO 忠孝館的11樓。因應疫情期間的限制，可於B1的美食街花車外帶餐盒，也可線上或電話預訂後直接上11樓取餐，以節省製作等待的時間。
梅鉢
梅鉢不是地名，而是梅花紋圖案，類似日本武家的紋所或家紋的名字。而且梅鉢ウメバチ也不只有一種圖案，google會跳出好幾種圖片可參考。
金澤壽司以梅鉢來命名這款外帶餐盒，內容物有炙燒鮭魚、鮮蝦握壽司、玉子燒、豆皮壽司等四款。特別喜歡的是玉子燒，竟然是有加高湯的甜口味，另外豆皮壽司的尺寸也較一般的迴轉壽司品牌還要來得大一些，心理作用感覺很超值！
值得一提的是外帶壽司都會附贈一罐開喜烏龍茶，跟＂疑似＂日籍店員手寫的感謝小卡，因為＂您＂跟＂寿＂的書寫筆畫明顯地與繁體中文的順序有很大的不同，下次再來去問問他們好了(´∀`)
金澤美味壽司 SOGO 忠孝館
地址：10691台北市大安區忠孝東路四段45號11F(SOGO忠孝館館內）
電話：02－8771-7770
線上訂餐：https://inline.app/order/maimontaiwan/maimontaiwan01
