葡萄可以降低膽固醇、預防中風

周四早上多一診，其他時間沒變

9/17周二「中秋節晚診」停診一次，隔天周三正常上班

謝謝病人的薏仁湯

謝謝病人的花椒麻餅乾

謝謝病人的葡萄、大水梨、咖啡

感恩

葡萄可以降低膽固醇、預防中風

葡萄營養豐富，含有維生素A、B1、B2、胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸及鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質。

每天每人水果可食用量為2至4份，9顆葡萄為一份水果，所以如果一天只吃一種水果的話，約可以吃18~36顆葡萄。 但還是建議以攝取多樣水果、均衡營養為佳。

葡萄功效有哪些？

1.抗發炎、防止血栓、預防中風：葡萄含有抗氧化物白藜蘆醇，可幫助延緩衰老和對抗體內的發炎反應。葡萄可以防止血栓生成，降低中風和血管粥狀硬化的風險。

2. 降低低密度膽固醇: 葡萄內含有的白藜蘆醇更可降低低密度膽固醇對人體的危害。

3.防癌：葡萄中的鞣花酸（Ellagic acid）、前花青素（Proanthocyanidin）屬於植化素中的酚酸類、類黃酮素物質。鞣花酸能誘發肝臟內的解毒酵素，將體內的致癌物轉化為容易排出體外的形式，降低罹癌風險。根據動物實驗結果，鞣花酸還能促使肺癌、食道癌、皮膚癌、大腸癌的癌症細胞凋零

4. 預防高血壓：葡萄是一種高鉀水果，可預防高血壓和維持神經肌肉的正常運作。

5. 保護攝護腺:葡萄中的植化素如白藜蘆醇、鞣花酸和前花青素，能預防攝護腺癌。

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