【星辰落水】chapter４｜自己的牲品，自己搭

接下來兩天在學校與課外活動間打轉也就這樣過去了，平穩滑順地像我所期望的生活，不必太過矯情或轟轟烈烈，而是被這世界包圍著，在蒼生中用文字與時間，堆砌自己的小角落，完全地做自己，或是完全的不做自己，有時候不做自己，也是種自由的體現呢。

星期五的課在三點就結束了，轉進Ｔ市市中心外圍某條主要幹道旁的某條小巷子，走到巷底是柳暗花明又一村，淡雅的花園，修剪隨意而自成風景的庭院，中間座落一幢佔地不小的木屋，靜靜的坐落就是對外頭城市的喧囂最好的嘲笑，不狂妄卻將自身的身姿挺好，拉出了截然不同的格調。

木屋不是粗淺地用削成木板的廉價木頭所建，而是一根根扎實圓柱狀的木頭而建，像是只會在童話出現的森林小屋，抑或挪威荒野的木屋，若是在芬蘭，便是一出門就能跳進冰湖做芬蘭浴的那種度假小屋。

這是我犒賞自己時最愛的地方，曼特蘭酒莊，真正的產酒區座落於全台各處，如南投的威士忌、彰化的紅酒等。

嘗過輕甜而有後勁的日本酒；酒香內斂而後綻放於口中的波多酒；抑或西班牙紅酒毫不隱藏的香甜酒氣，而後滑順入口；還是典雅且自以為是的法國酒，好酒不少，但唯一與我生命故事相嵌和的是台灣的酒，不庸俗也不需要過多的詞藻修飾，那就是家的味道，無論每支酒的酒氣、口感與味道如何流轉，總能認出這是家的味道。

與蓄鬍的個性店長點了頭示意，便拿起高腳杯一個個試酒，熟悉的一切又再次回到體內，出國前那樣簡單的悸動，沒抓習慣的那兩支白、紅酒，反而試了新的幾支酒，不熟悉卻若即若離的感受，貼合著我內心感受，不急著找回熟悉的味道，而是試圖找出這個階段適合我的酒。

看著我挑酒的過程，老闆挑了挑眉，他知道我今天不是來找熟悉的酒，要不他早就幫我包裝好了，但他沒想到的是，我居然開始嚐起了伏特加與白蘭地，那些我本來只在調酒中喝的酒品。

最後抓了支白、紅酒，以及一支台灣品牌的獲獎威士忌，老闆也切了些他認為相搭的起司、生火腿，對於起司我的研究遠不及他，他卻了解我的喜好，而我也相信他的品味，提著酒與起司，踏著雀躍的步伐離開了，總算有種正式回國的踏實感。

星期五是我固定的小酌日，走進酒吧享受杯調酒，或在家啜飲藏酒。

推開厚重的木門，這是間我常去的酒吧，名字文青而任性，五點多的酒吧還未開始營業，但酒保看到我下計程車，就解了大門的鎖，溫柔地歡迎我。

我遞上了那支威士忌，送給了 Bartender（即使他總是不收，幫我寄著酒），這是我回國後第一次進來，如往常地與 Bartender 聊著，在他懷疑的眼神下點了杯星加坡司令，應該喝無酒精調酒的聲音在我的腦中如重金屬搖滾樂團嘶吼著，仍是硬生生被我的任性打敗。

星加坡司令，那自信而耀眼的紅色，淡淡的藥草味、甜而不膩的水果香，與複雜的基酒，烈而不嗆，蘊含著調酒師的溫柔。

在鵝黃的燈光下，臉頰因酒精而刷紅，指著冰櫃中的甜點，外帶了不少樣搭酒的蛋糕。

回到家，將一切安頓好，該放冰箱的放冰箱，拿了本書，在威士忌中放入專用鐵冰塊，邊喝邊讀，時間一下就到了與洛賓約定的時間，將甜點與切好的起司擺盤放到桌上，說好晚餐他們準備的，我也應該表示些什麼，並感謝他們的好心收留。（最重要的是滿足我的想喝酒看電影的癖好。）