英國║英國吃什麼？

英國是眾所皆知的美食沙漠，這句話是真理！在英國真的好難吃到我覺得好吃的食物，我覺得好吃的東西常常是超市的微波食品及中式Wok料理。出國前沒有準備立頓奶茶粉帶過來歐洲真是一大失策，當時心裡想，英國茶聞名天下，我可以加牛奶自己調配奶茶，沒想到我根本不愛英國茶的口感，好處是這也替我省了不少錢，不會在包裝華麗品質高級的Fortnum & Mason荷包大失血；另外英國的鮮奶口味偏甜，這奇怪的味道使我難以入喉，這樣茶與牛奶的組合對於奶茶控的我來說當然不合格，使得在台灣每天都要喝到奶茶的我來說，在歐洲奶茶癮發作時，只能寄託於中國城CoCo都可手搖飲了，明明在台灣根本不喝這牌子的在倫敦不論多貴我都買單啊！但是CoCo只有倫敦買的到，在Canterbury我大多時候都得忍住奶茶癮的誘惑，曾經在中國超市買到最後一盒三點一刻奶茶包，這在台灣我從來不喝的東西在英國是我的寶貝啊！

最能餵飽我們的，還是超市。西方的購物習慣與我們不同，他們習慣在超市採購所有生活必需品，包括每日料理食材、水果，也都是從超市冷藏冷凍櫃挑選，東方人則習慣每天上菜市場，確保食材都是新鮮出產。在台灣買菜都是媽媽處裡，那些沒有經過包裝的蔬菜魚肉，我反而不太認識它們，更別說如何處理帶血的肉塊或是帶鱗的魚。所以我喜歡超市，生鮮都已事先處理好，清楚標記不同種類部位，也不會有整條帶刺的魚，西方人使用刀叉吃飯，不容易挑魚刺，所以大部分的魚都已處理得乾乾淨淨，讓我吃魚的意願提高許多。

英國有許多大型連鎖超市，Tesco是最大最便宜的品牌，想省錢就在這挖寶。M&S（MARKS & SPENCER）的現烤麵包、微波食品、水果最好吃；Waitrose的食材最好但價格也較高，在Canterbury因為距離較遠所以我也少光顧；Sainsbury’s是很老牌的超市，對它沒有特別的喜惡，宿舍附近唯一的超市只有這家，所以應急的時候會在這邊採購，商店類型比較常見的是中小型的規模；Wilko超市比較像特力屋，主要是賣家用品，沒有食物。

這些超市的規模類似台灣家樂福這種大賣場，但在台灣我們不會天天逛大賣場，大多時候是逢年過節要去掃貨時，才會推著超市特有的推車進行大採購。但在歐洲，超市的普及度與使用率就像我們每天會拜訪便利商店這樣頻繁方便，每天下課我都會去逛逛超市，即便沒有要買東西，經過超市門口就會被吸引進去，看看今天有什麼特價商品，或是一籃籃新鮮的蔬果與我招手後，就帶了一盒草莓或一把青菜回家。

歐洲人喜歡在家裡擺放鮮花，路上不常見到花店，但是每間超市都會賣花，一束束包裝好的花束￡3到￡5不等，就放在入門口最顯眼的位置，歐洲的房子窗戶很多，在陽光灑進的桌面放上一盆繽紛的鮮花，心情都被照耀了。鮮花的保鮮期不長，三五天就買一束花成本也蠻高，但歐洲人很願意花這樣的錢，在生活中處處實踐美學精神，然後真的很好奇他們到底賺多少錢可以這樣花。

旅行時間：2017/04-2017/07