2024-11-16|閱讀時間 ‧ 約 0 分鐘

[金門]2024/08/02。歪歪食旅,老麵茶

2024.08.02 🌕🌕🌕🌕🌑

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在北山古洋樓感受完歷史風情之後,不妨來到一旁的老麵茶,享用一碗古早味的麵茶冰品。挫冰上面撒上的麵茶粉香氣撲鼻,咬得到細糖的顆粒,帶出不同的口感層次。
⚠️ 由於口味喜好不同,以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 麵茶冰 ᴛᴡᴅ 𝟳𝟬

麵茶冰

麵茶粉感覺少了一些堅果香,但正是如此,使得麵茶的味道更純粹、更清爽,口感也比較細緻。另外,他們在麵茶粉中加入細糖一起拌炒,不僅帶出淡雅的甜味,咬到糖粒也有畫龍點睛的效果。
每一碗麵茶冰可以選兩種配料,歪歪絕對激推桑葚,酸酸甜甜的滋味更顯爽口。地瓜圓雖然可以感受到地瓜自然的香甜,可惜口感偏軟,沒有Q勁。

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🍽 老麵茶
🏠 金門縣金寧鄉古寧村北山26號(Google Maps
☎️ 0931 099 558
🈺 09:00–11:59、13:00–17:00(週四公休)

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