北港小旅行—放慢腳步過日子(上)

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麵線糊也是當地特色小吃之一,選擇這一家老等麵線糊也是當地有名的店。油飯上面淋上的肉,並不是肉燥,而是像是控肉的瘦肉部分碎末,因此比較有口感,搭配鹹蛋白一起吃,特別的美味。搭配的麵線糊也是加上鹹蛋白更好吃,一份油飯加上麵線糊就是很棒的早餐。
這次來到北港來個小旅行,是一個全新的體驗。雖然,久遠前有來過北港,但記憶已然模糊,而且只是匆匆路過,並沒有住下來。這次來北港鎮住個幾天,能夠充分感受到這個人口4萬多人的小鎮魅力所在。說到北港的早餐,就不能不提阿婆煎盤粿搭配柴魚高湯。綜合大份的一份九十,說起來不算便宜,這個價錢也可以去吃麥當勞了。但來到小鎮觀光,就算有麥當勞也只能是備位考量,所以當然就要嚐鮮看看,不好吃再說。
煎盤粿吃起來的口感跟蘿蔔糕很像,只是比蘿蔔糕再Q一點,沒有那麼軟,大概像是韓式年糕的口感。而淋上的醬汁很像是關東煮醬,也因此這樣的組合,很像是在吃關東煮,充滿了甜甜的口感,柴魚高湯也是一樣甜甜的,如果喜歡吃甜的人應該會很喜歡。不過,對月光而言,早上吃這種重口味的早餐,還是很不習慣。如果早上就吃這個,那中午和晚餐是要吃更重口味嗎?不過,吃過綜合口味之後,之後再購買就可以選擇自己喜歡的食材了,雖然都是腸子,但就有分滷腸和滷大腸和米腸及香腸等等,看喜歡什麼再跟煎盤粿搭配會更加好吃。
另外,麵線糊也是當地特色小吃之一,選擇這一家老等麵線糊也是當地有名的店。油飯上面淋上的肉,並不是肉燥,而是像是控肉的瘦肉部分碎末,因此比較有口感,搭配鹹蛋白一起吃,特別的美味。搭配的麵線糊也是加上鹹蛋白更好吃,一份油飯加上麵線糊就是很棒的早餐。不過,麵線糊顯然只有月光喜歡吃,那就獨享一整份,也很過癮的。因為先前吃到的的麵線都是像大腸麵線那種醬色型態的,而這裡的麵線糊是像豬腳麵線那種白色的麵線,口味比較清淡一些,吃起來也不容易感到負擔,而且把麵線糊當作湯來喝也是可以的。
至於一郎土魠魚羹,因為羹的味道有些太甜,實在吃不習慣,但至少有吃過,知道味道是如何,也同時可以給別家店機會,總是可以找到適合的味道。而本來預定的飯店,因為想說沒有要住那麼多天,所以有先退掉一天。但後來又臨時要加行程,於是又臨時多訂一天,這當然就是當初所無法預料的。變更行程,飯店和車票都會要跟著變更,旅費也會跟著增加。衣服也需要趕快清洗,以免不夠穿,這些都是應變。從另一個角度來說,這也可說是旅行的樂趣所在。
在台灣的島內旅行,本來就會有各種不同的狀況,如何應變才是重點,這樣就可以把旅行延續下去。而且,住在不同地點,也是一種不同的體會。離開了大浴缸和免治馬桶的高級房間,來到了沒浴缸沒免治馬桶的普通房間。但即使是普通的房間,還是可以好好的度過一晚,出門在外,有一間乾淨的房間可以住就很不錯了!
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