加拿大打工度假-被山林治癒，重回飯店業-工作篇7

黑夜過後破曉總會降臨

準備好就重新出發吧

那段深刻又扎心的低潮真的很難熬，而在讓自己的身心好好的休息過後，我又重回求職的路上。陸續投了幾個工作後，收到知名企業CRMR的面試回覆，很順利的先與HR進行線上面試，之後又與部門經理進行電話面試。並在一週後即報到上班。

拿到這份工作的過程，非常順利，有種當我一切都準備好，機會也隨之到來的感覺。

工作資訊

求職管道：The Job Resource Center

工作職位：server+bartender

工作內容：服務生+咖啡師+調酒師

工作待遇：薪資$15/時(服務生)/16/小時(bartender)+小費

工作時間：9月-10月，共計6週

稅後收入總計：$4104.64+tips 

因為我會做咖啡，所以錄取兩個職位；平均三天是服務生，兩天在吧台。

主要是飯店早餐時段的服務。跟之前在紐西蘭的飯店工作內容差不多。只是到一個新工作需要一點時間熟悉運作模式罷了。早餐時段短且品項單純，有單點的餐點還有自助餐Buffet的選擇。主要就是招呼客人、點餐、清潔整理等工作。幫自己桌次的客人點餐、自己送、清潔前一桌客人吃完的碗盤+重新舖桌巾擺餐具等。

因為這裡的小費文化，每個人被分配負責的桌次，忙起來的時候，也真是有些忙不過來的狀況，通常同事不會幫忙彼此，我個人是比較喜歡大家互相幫忙的工作模式。整體來說，這個工作完全是在預期內，沒有太大的挑戰及難度。

工作時間是早上6點(服務生)或7點(咖啡師)，時間非常早，天都還沒亮就出門，剛開始也花了一點時間調整作息。但我比較喜歡這個工作時間，早上工早下班，下班後還有自己的時間。但可能內心害怕睡過頭吧，那段時間，半夜睡睡醒醒好多次，沒怎麼睡好。

相比前一個飯店，這個工作環境的組成非常多元。主管是烏克蘭人，同事們來自四海，有亞洲、歐洲、南美、紐澳。我喜歡多元種族的環境，它給我一種平等的安全感，不用擔心自己不一樣，不會被放大檢視。

聽從你內心的聲音去做選擇

第一天工作時，有個同事不諱言直接告訴我這不是一個好地方，可以考慮換工作。工作不符合報酬。這是指在有小費文化的基礎上。一般來說加上小費，平均薪資會有30/小時，但這裡卻只有20-25/小時。因為早餐的單價不高，所以客人給的小費也不會太多。用餐時段結束後，就是一堆清潔，像是擦杯盤、補備品、榨果汁等工作，這段時間就沒有小費只有領最低時薪。不過這些事情的工作量很大，常常要花費3小時左右才能完成。因此算下來的平均時薪就偏低。

反觀若是做晚餐時段的同事，因為餐點本身單價高加上客人點酒的話，小費的金額是很可觀的。最資深的幾個晚班同事已經在這裡工作10多年，想必是錢賺飽飽吧！

我工作的目的，最主要不是在賺大錢。有穩定的收入讓我可以付擔生活，固定的上下班時間讓我可以安排個人私生活這樣就好。

對當時的我來說，這個地方是最好的選擇，釐清自己的目標是什麼才不會輕易的因為被別人的聲音動搖。因此同事抱怨、不喜歡的事蹟，對我而言，一點也不重要。

優美的居住環境

這家飯店在Lake Louise，是觀光重地，但沒有娛樂。這是個連鎮都稱不上的小地方，是個小村。主要的人群聚集區有兩家咖啡廳、一家珍奶店、一家超市、一家酒吧、紀念品店及服飾店等。基本的生活必須品都還是買的到只是單價較高。距離班夫開車40分鐘；最近的大城市卡加利開車2小時。不過我很喜歡這個被大自然包圍的環境，每天都悠悠然的樣子。

終於不用再為基本需求而擔憂的感覺，真好

穩定的工作及收入，良好的居住環境，不用為下一餐而擔憂。日子單純卻平靜美好。

食宿及交通

• 住宿：

這間公司有提供的員工宿舍分兩種，大房子裡的單人房，共用公共空間；以及兩人一房的雙人房，廚房及流理台在房間內跟室友共用，浴室在房間外與因一間雙人房共用。

一開始跟人資面試的時候，他是說我會分到雙人房，結果搬家那天，房務經理說他幫我分到單人房，哇！意外的驚喜！木製的房屋，舊舊的，但氣氛很好，我很喜歡。

• 員工餐：

重點來了！公司一天提供兩餐，午餐跟晚餐，是包含在房租裡。根本超賺，對於我這個不愛煮飯的人來說是超棒的福利！連吃飯錢也省了。基本上就是自助餐，有菜有肉，每餐都不一樣，重複性低。我吃素+海鮮如照片。

• 交通：

宿舍距離公司約10分鐘步行路程，很方便，交通費也一併省了，超讚！

這個Village 距離Lake Louise 露易斯湖單程約3公里，根本是我家後花園。原本想說可以每天都去當散步，但其實沒有想像中容易啊！哈哈！ 不過在那裡的六週期間，也是去了不少次，每一次都覺得好感謝上帝創造這些美麗的環境讓我可以看可以去感受。

又一次的生涯訣擇

工作6週後，進入淡季，公司會進行一個月的年度秋季整修，並在冬季時重新開幕。這段時間基本上還是可以工作，就是幫忙做清潔啊、聖誕裝飾等。也可以選擇休假出去玩，開幕前再回來。在關閉前幾週，我看到了另一個職缺，旅遊公司的辦公室行政人員。立馬投履歷，很快的就跟老闆連繫上，並做簡單的電話面試。他表示要錄用我且希望我馬上上工，但當時的我在剛搬去Lake Louise沒多久，不想立刻又移動，經過一番溝通後，對方同意讓我11月份再過去。

總結

如同上述所說，這個公司提供的福利很好，工作內容也是自己熟悉的，不困難。但我已經厭倦餐飲工作，且隨著年紀漸長，體能確實不如從前。還有一點，同事跟自己的年齡實在差太多了，無法建立友誼，我完全接受，或者說根本不在意。但工作的態度，會讓我很受不了，像是不太負責任或者我行我素等。我認為餐飲工作很難不管別人自做自己的，團隊合作精神很重要，且有一套固定的標準在。例如擺刀叉的角度位置等都應該是一致的，但有些同事就是不遵守，提醒了也一付無所謂的樣子。我不想浪費自己寶貴的時間，且工作很辛苦，我希望工作期間心情是好的。

因此，最後決定前往下一個工作學習並累積其他能力，暫時告別這個帶給我很多平靜的美麗村落。