[峇里島] 烏布 Ubud 10家 必吃美食 在地風味篇

烏布有超多好吃的在地美食，像峇里豬肋排、髒鴨飯，還有用新鮮食材做的甜點和飲品，每樣都超有峇里特色！不管是巷子裡的平價小吃，還是稻田間的特色餐廳，都值得一試！

髒鴨飯 Sun Sun Warung

以道地的峇里料理和溫馨的氛圍吸引很多人來品嚐，位置很多，餐廳氛圍也很不錯。

髒鴨餐是來峇里島必吃的美食之一。這家鴨子炸得外皮酥脆，內裡卻保持軟嫩多汁，醃料香氣濃郁，很不錯。

Nasi Campur也是他們家的一大特色，傳統一道經典料理。以白飯為主，搭配各種配菜，肉類再加上蔬菜、豆腐、天貝（發酵大豆）和辛辣的辣醬（sambal），是一道既美味又能展現當地飲食文化的經典菜式。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖 4.7分

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烤乳豬 Warung Babi Guling Pande Egi

一家經典烤豬飯餐廳，以其酥脆的豬皮深受當地人喜愛。我們去了兩次，第一次是自己找到這家餐廳，第二次是在地的朋友邀我們一起吃飯，誤打誤撞又是同一家餐廳。

這道是必點的烤乳豬飯，有分不同的 Size ，豬皮香脆、肉又軟嫩，配菜有香腸、辣雞肉與一些蔬菜。香腸超鹹我不太愛，雞肉絲蠻辣的，整體而言還不錯，但屬於重口味。

Es Teler Tape 是發酵木薯水果冰，在水果冰中加入發酵木薯（印尼特有的甜點食材）。當時點餐時隨意點的，想說看起來都是甜點應該不會踩雷，吃配料都還好，但甜湯因為有一點發酵味，覺得很奇怪。

有印尼朋友的推薦，這道Es Teler Mix 混合水果冰，終於是正常的甜點了！

Es Gula 是印尼朋友推薦道地的飲品，看起來像糖漿+水，攪拌後飲用還蠻不錯的。

這家對於我來說不太合胃口，但對印尼人來說非常知名，他們說是最好吃的Babi Guling，你們可以嘗試看看。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕 4分

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豬肋排 Warung Pondok Madu

這家以招牌豬肋排聞名的餐廳，被稱為「烏布的肋排之家」。超多觀光客，吃飯時間常常大排長龍，想吃可能要早點來。

烤豬肋排用香料調味超好吃，肉質軟嫩且香氣濃郁，必點這道！

炒飯味道很不錯，但沒有粒粒分明有點可惜。

空心菜炒的很好吃，但有點小貴。

整體而言味道都很不錯，因為是餐廳等級所以價格也會高一些，但還是很推薦。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 4.5分

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峇里島傳統與西式 Warung Kusuma Ubud

位於路邊的一家便宜又溫馨的小店，除了賣印尼炒飯炒麵類也有披薩或義大利麵可選。

這樣大小的披薩48K印尼盾（約台幣96元），味道還不錯， CP值很高。

一份印尼炒飯25K印尼盾（台幣50元），還有完美的半熟蛋，飯粒粒分明。

這家味道不算頂尖，算是普通的美味，但架不住他的價格便宜，服務的阿姨也很可愛。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 4.4分

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炸鴨 Warung d'Carik

在路上有很多在田中央的餐廳，當時時間很晚，這家能開到晚上22:00救了我的飢餓感。

跟髒鴨飯不同，屬於單純的炸鴨腿，香酥肉又多，雖然肉微硬但還是很美味。

綠咖哩偏辣，很不錯，可惜飯少醬多，我們把炸鴨的飯拌進來很剛好。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 4.5分

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超在地豬肋排 Warung Kayana Pork Ribs

這家是真的超級在地，整家店觀光客很少，都是在地人在吃！

裝飾物也都很簡單粗暴，就是在賣豬肋排！

超大一盤的豬肋排65K印尼盾（台幣130元），真的超便宜！其實肋排醬味道都大同小異，這家也並不是最好的口味，但這份量跟價格與中上的美味，足以讓我給高分！薯條是軟的，對我來說只是用來換換味道的小配菜。

炒麵也還行，但因為肋排太驚艷，相形之下就顯得普通些。

因為太便宜又好吃，我們隔一天又去吃，結帳時被店員認出來我們連兩天來。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖 4.8分

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道地印尼餐 Warung Mangga Madu

這家平價又好吃，專賣道地的印尼和亞洲料理，因 CP 值高，我們也來吃了兩次！

Nasi Pecel 是印尼很受歡迎的一道拼盤飯，白飯配上燙熟的蔬菜，淋上花生醬調製的 Pecel 醬，甜中帶一點辣，特別香濃！加上炸豆腐、脆片，吃起來簡單又滿足，必吃！

Kare Ayam是印尼的咖喱雞，用嫩雞肉煮在椰奶咖喱湯裡，香料味超濃郁。配菜也都很好吃，份量也剛好，很推薦！

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖 4.8分

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手工肉丸麵條 Mie Bakso GG

這家以傳統印尼風味手工製作的麵條和肉丸（Bakso）為主。

本來想點最知名的肉丸（Bakso），結果超快就賣完，只能點一般的麵。吃起來很像臺灣的肉燥麵，很清爽蠻好吃的。

我們點了炒飯搭配青菜，結果變成類似燴飯的感覺，雖然有點不太像乾爽的炒飯，味道出奇地好。環境清潔乾淨有冷氣，價格也不錯。
推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 4.5分

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印尼家常菜 Waroeng Bali Gk

這家在卡威山神廟 Pura Gunung Kawi 前方大街，有前往可以來這吃午餐。

可參考[峇里島] 烏布 Ubud 必訪卡威山神廟 Pura Gunung Kawi

很想吃蔬菜，在峇里島直接點 Capcay 就對了！就是我們所說的「雜菜」，單吃超好吃也很下飯，有肉有菜，營養均衡。

印尼炒飯真的很好吃，不知道吃什麼就會選他或印尼炒麵。粒粒分明的口感搭上煎蛋，真的很難讓人不愛。好吃價格划算，必需要推薦！

不需要為了吃而來，有去卡威山神廟 Pura Gunung Kawi 順便來品嚐就可以囉。

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌘 4.3分

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椰子冰淇淋 Tukies Coconut Shop

椰子冰淇淋超級好吃！就算價格蠻貴的，但十分值得！

椰子冰淇淋是純椰子，不太像泰國的椰奶冰，加上椰子脆片與椰絲，整體超級「椰」，是目前我吃過最最好吃的椰子冰淇淋！離開烏布前我又吃一次。

有來烏布必吃！絕對不可錯過！

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖 4.9分

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烏布的美食真的超多，根本吃不完！有些清單上的店家我也還沒來得及去，以上分享的都是我自己吃過覺得不錯的。有機會可以去嘗試！