介紹
在一個陽光明媚的午後，我踏入了烏布雨林餐廳，立刻被印尼的原生風情所包圍。
烏布雨林門口
進入餐廳，眼前的一切皆散發著濃厚的南洋風味，從家具、飾品到建材，無一不彰顯出主人梁政濱對細節的執著。
烏布雨林餐廳門口
菜單
套餐都會有前菜「青木瓜涼拌」，超級好吃！爽口不油膩又開胃
接著想要感受地道的風味，我毫不猶豫地點了招牌菜「泰式檸檬魚」。
不久後，一盤色彩繽紛的魚肉出現在我面前。這份料理不僅味蕾驚艷，更讓我感受到了主人對原味的堅持。
檸檬魚淋上檸檬汁與羅望子天然酸味特調而成的醬汁，口味超清爽，令人回味無窮。
同行的朋友品嘗了「紅咖哩水果煙燻鴨胸」，有點微辣，這道菜讓我再次感受到主人的烹飪功力。
濃郁的咖哩湯底中，水果的鮮甜搭配鴨胸，每一口都帶來驚喜，第一次吃到以鴨胸搭配咖哩的菜色。
最後，「豬肉沙爹」的出現讓整個用餐體驗更加完整。
豬肉經過巧妙的處理和調味，切成小塊，以新鮮香料磨製而成的醬汁醃製豬肉，在峇里島是很著名的一道餐點。
心得
整個用餐過程，我不僅品嚐到了美味的食物，更感受到了主人對於自然、健康的堅持。
在這片烏布雨林中，我享受著微風拂過臉龐的感覺，聆聽著蟲鳴鳥叫，彷彿置身於南洋的綠意中。
停車資訊
直接導航至烏布即可，門口外面有一大塊停車地方，非常方便
費用
低消是每人要一份套餐，均需加收一成清潔費
訂位電話
+886492880800
