柬埔寨吳哥窟美食推薦（一）
閱讀時間約 1 分鐘
到每一個國家去旅行，品嚐當地料理是每一位旅人心中期待的事，而我有一個該死的壞習慣，會先選當地最熱門的餐廳來吃，一來先讓自己的腸胃適應，二來知道大概的風味走向，畢竟熱門是有他的道理。（第一餐不要踩雷是很重要的）
高棉廚房是當地熱門餐應
暹粒市區有兩家店，這家在網路及旅遊書上，人氣居高不下，道道地地柬埔寨人也力推，就連門口的嘟嘟車司機也跟我比了手勢👍
市場炸串串
路邊攤販或傳統市場裡，都會看到這類的炸串串，使用當地的火鍋料，高溫炸完後搭配不同的醬料，很接地氣的一道小吃
柬式烤豬肉飯
每天早上我都會去巷口的攤販，買一份烤豬肉飯當早餐，路邊的客人很有趣，當老闆把肉放在烤爐上，等候的客人會幫忙翻肉，大家很有默契的，想把這份豬肉美味給顧好，一份1.5美金
Beef lok lak
柬埔寨的貢布胡椒非常有名，味道濃郁且有迷人味道，你在柬式餐廳都會看到這道菜，請用力點下去，它就是一道比平常你吃的黑胡椒牛肉，還要不一樣
噢！對了
我覺得好吃的東西，你也許覺得不好吃，
你覺得好吃的食物，我也不一定覺得好吃
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人生總是有很多的不可思議，接觸旅遊業前的我，是個餐飲工作者，對不同國家不同文化，都充滿好奇心。在這之前我跟多數人一樣，不知道吳哥窟跟柬埔寨的差別，旅行中大家都希望用不同的角度觀看這個國家的樣貌吧，所以出發前我沒有特別做功課，只把吳哥窟的地理位置弄清楚，就來這裡工作享受發掘的樂趣。
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寺廟古蹟門口的周邊有許不少攤販在賣棕糖果肉，這棕糖樹還真的全身是寶，果肉可食用、汁液甘甜解渴又可製成棕糖，棕葉還可以製作草帽或當做屋頂。
棕糖的果肉像透明的果凍，本身並沒有味道，但果肉中間包覆著一
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待在吳哥遺址最後一天的大圈行程，一共去了下面幾個點，一天排7個點，其實有點太趕了，如果想好好慢慢逛的人，建議可以斟酌減掉幾個點。
(點擊放大地圖)
塔普倫寺/塔布
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巴揚寺/巴戎寺(Bayon Temple)
巴戎寺 (Bayon Temple)， 又稱巴揚寺，意思為「美麗的塔」。是吳哥古蹟唯一一座大乘佛教寺院，也是高棉帝國最後一座國家寺院。建於121
這天的行程滿檔，從一大早5點出發去吳哥寺看日出，接著白天參觀大小吳哥遺跡，傍完再趕到洞里薩湖看日落~
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第一天決定從外圈開始逛起。一早從飯店出發先到售票處買票，吳哥窟的門票必須本人親自到場拍照購買(照片會列印在門票上)。
售票處距離吳哥窟入口有一小段距離 : 售票中心早上5:00就開始售票。
門票分成 :
一日票 : 37 美金
三日票 : 62 美金
七日票 : 72 美金
三日/七日票是不連續
2020跨年去柬埔寨大約是半年前就訂好的行程，過去每年跨年懶得出去人擠人，大多都是三五好友待在室內吃吃喝喝閒聊天中渡過。今年想說換個地方跨年，剛好友人的家人在柬埔寨工作，就決定去柬埔寨跨年，順便去看看世界文化遺產之一、東方四大奇蹟的吳哥遺址。
行前
吳哥窟一般基本大多數人都是安排停留5~7天左右的
有人「贊助」有人「修復」的古蹟，出現了如上圖的「趣味」，有時候，真讓我哭笑不得，看見了嗎？這裡是「陰陽橋」，拉扯著巨龍的尊者.....被加上了「頭」
在吳哥窟的四個清晨，我「天天」來太平洋飯店的泳池畔走走，偶而會遇到飯店的服務員親切的道早安後問我是大陸人？韓國人？我會大聲說「Taiwan」，心裡會莫名其妙的驕傲一下。導遊說，之前來自台灣的旅客很多，這兒對「台灣」不陌生。
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