烏漆嘛黑的烏哩Wuli黑咖哩
閱讀時間約 2 分鐘
說實話，永和的小巷蜿蜒，如果不多注意，大概很容易忽視頂溪站出口，信義路那條巷子裡，還有一間像極了咖啡廳的小店，就靜靜地坐在轉角。
可烏哩到底是什麼呢？如果沒看到垂掛騎樓的菜單，大概猜不出來，那不是咖啡店的文青店名，而是老闆娘正在細火慢熬的黑咖哩，這時才會發現，原來烏是「黑色」，是台語的諧音，至於叫烏哩，老闆娘笑著說這樣叫比較可愛😌
🔺黑咖哩Wuli：4.3 / 5
而烏哩是一道偏日式風格的黑咖哩，舀起來有股綿密濃稠的勾芡感， 讓你的味蕾先嚐到一點甜頭，再調皮地用微辣的尾韻刺激你。
中間濃郁的口感變化是濃厚系咖哩的必殺技，彷彿巧克力的醬色，但闆娘說並沒有加巧克力。當初調理時，還加了些堅果，難怪烏哩的咖哩醬汁能緊緊地扒在每一顆飯粒上🤤
中間濃郁的口感變化是濃厚系咖哩的必殺技，彷彿巧克力的醬色，但闆娘說並沒有加巧克力。當初調理時，還加了些堅果，難怪烏哩的咖哩醬汁能緊緊地扒在每一顆飯粒上🤤
🔺起司豬排：4.1/ 5
萬年組合的咖哩與豬排，在肉排炸下去之前早已醃漬入味，麵衣炸至酥脆，刮起來還有酥脆聲，是蠻經典的日式豬排，搭配加點的起司幾乎是不敗的組合。
有趣的是，這裡起司是溫和又牽拖的乳酪絲，面對烏哩獨樹一格的強烈氣味，自然就成了咖哩和豬排的墊背了😆
也因為起司給得蠻多、厚度夠，反而扒在豬排上沾著咖哩時，能墊上每一口味覺，最後一層的鹹香尾韻🥴
有趣的是，這裡起司是溫和又牽拖的乳酪絲，面對烏哩獨樹一格的強烈氣味，自然就成了咖哩和豬排的墊背了😆
也因為起司給得蠻多、厚度夠，反而扒在豬排上沾著咖哩時，能墊上每一口味覺，最後一層的鹹香尾韻🥴
📢 小叮嚀：起司豬排咖哩是店裡最多人點的，自己吃完也覺得當之無愧，如果你第一次來烏哩不知道點什麼，點這道就對了！
🔸豬排烏哩：200元內用 / 180元外帶
🔸加點乳酪絲：20元
🔸飲料搭配主餐：20元
可選黑糖奶茶或檸檬紅
🧭 新北市永和區信義路56號
🚇 頂溪捷運站丨一號出口
📣 平日 11:30–14:30、17:00–20:30
六日中午不休息
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【其他檢查方法】
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