痛風發作

我有痛風很多年了，但很少發作。

痛風，是尿酸過多造成。發作時，通常是在腳大姆指或腳踝，會發紅、疼痛。有時，也會在膝蓋發作。如果尿酸累積太多，手腳可能會有痛風石。以前我有位鄰居，手上就有明顯的痛風石，手幾乎都變形了。

尿酸多，一個原因是喝酒，還有個原因，是吃高普林食物，如香菇。只要不喝酒，不吃高普林食物，就不會得痛風。有些原住民喜歡喝酒，尿酸高，會有痛風問題。

某日早上，我痛風突然發作，左腳腳踝內側浮腫，很痛，走路不方便。

發作的前一天天黃昏，去逛了一家賣素料的店。店裡，也有賣素關東煮之類，可以現吃的素食。老婆買了碗素食關東煮，裡面還有豆皮、泡麵、湯。老婆吃了一半，我吃了一半，我把剩下的湯也喝了。

問題就在湯，通常素食的湯，包含素食麵湯，都加入豆芽，素高湯也是用豆芽熬的。我只要一喝有豆芽的湯，痛風就會發作，那天疏忽了。

發作的這天是星期天，很多醫院、診所都沒開，我只好請孩子去買了些椰子水。我喝了椰子水後，又喝了很多水，到下午，就好很多了。

以前痛風發作，醫生都開秋水仙素，吃多了，影響身體。痛風剛發作時，喝椰子水，還是有效的。也可以打止痛針，見效比較快。

我記得，以前醫生要我，每半小時吃一顆秋水仙素，一直吃到拉肚子，才停止吃秋水仙素。後來，又有消息說，這樣吃會死人，改變了吃的方式，不再要求半小時吃一顆。醫學，或說治療的方式，有時也會改變，讓人很疑惑。