【挪威鮭魚早餐盤】
店家說蛋有加入牛奶製作！吃起來很嫩很濕潤，沙拉是羅美的沙拉菜，搭配的法式芥末醬，燻鮭魚搭配紅酒醋也很讚！是店家自己調配的，搭配油脂含量比較高的鮭魚吃起來不會膩！
【波赫士德國烤豬腳】
豬腳是先蒸後烤，經過了蒸煮兩小時和烤半個鐘頭，所以吃起來不會很有油膩感！外皮上面的部分烤到脆皮非常驚艷！醬料帶點微酸，搭配炒菇、酸菜和櫛瓜等配菜吃起十分清爽！
【巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕】
蛋糕都是自己做的，巴斯克蛋糕有加入蜂蜜跟蘭姆酒，吃起來口感很綿密！外皮有一點焦香味，聞起來有酒香味，但吃起來完全不會有酒的味道，是大人小孩都會喜歡的味道！
【義式提拉米蘇】（每日限量）
提拉米蘇是店內的招牌！是用馬斯卡彭起司和鮮奶油，搭配手指餅乾，手指餅乾沾的咖啡液也是義式濃縮，搭配咖啡酒和貝里斯奶酒，帶有酒香但是不會苦，也沒有濃烈的酒味，上面是無糖的可可粉，吃起來不會甜膩！之前吃到別家有些其他提拉米蘇會酒味很重或是鮮奶油的味道比較重，這家的不會！每個搭配都恰到好處，難怪可以是招牌哈哈！
【草莓優格果昔】
使用冷凍草莓，加入無糖優格，喝起來不會很甜，也沒有化學味草莓！
【經典拿鐵】
咖啡系列用的豆子都是用精品咖啡豆，咖啡豆都不是使用焙度很深的豆子，所以喝起來比較輕盈！店裡面也有單品豆，是以中淺培為主。
也有注意到他們用的瓷器很漂亮！店家說這個是德國來的瓷器，叫做「MEISSEN 杯」（MEISSEN德國古瓷）是以前德國皇室在用的瓷器，是手工製作的，連上面的紋路都是手工繪製的！本身比較薄，拿的時候很順手！虎口的部分也不是平整的，是荷葉邊～店內也可以看到整面牆陳列著很多瓷器，都是老闆的收藏，這面牆超美的～🥰🥰
整體環境來說非常乾淨舒適，氣氛很不錯，捷運站也走一下下就到了，餐點都很滿意，可以感受到店家的用心，沒有吃到雷的東西！很適合和朋友來聚會！品嚐美食享受悠閒時光✨
📍 Borgesplace波赫士領地精品咖啡館 明水店
☎️電話：02 2532 9990
🏠地址：臺北市中山區明水路441號1樓
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