(1)每袋1500元整,有數份總價2090~3800元的甜點,必有草莓塔類甜點
(2)有常態性/季節甜點,也有福袋專屬甜點
(2)有抽獎券,當晚FB粉絲團會抽獎,最大獎是一份完整的十吋甜點
(3)有折價券
FB粉絲團於初二到初五有公佈福袋搶購網址跟時段,每天150袋,最後兩天有再加碼,開放時段的五分鐘內都還有可能搶到,我覺得難度尚可,晚上現場排隊取貨。基於健康控管,我猶豫了很久要不要買,最後決定衝一發,只是失望了@@@
CP值:我一共得到6份甜點,巧克力卡士達草莓塔、超厚生巧克力塔、玉米卡士達巧克力泡芙、長條檸檬磅蛋糕、椰香餅佐莊園巧克力、盒裝綜合餅乾六入。並非每份甜點都有公佈價格,筆者不負責任掐指一算約為2300元,在福袋總價的下緣,覺得不太吉利。 晚上我有中獎,但加一加才2700元,不到中值2945元,還是不太吉利。看到許多打卡文隨便都抽中五份塔類甜點,就覺得自己好遜@@@
味道:雖然巧克力卡士達草莓塔的草莓很大很甜很好吃,給我大顆草莓+甜點的感覺,而非融為一體的甜點 ; 福袋專屬甜點(官網無價格)玉米卡士達巧克力泡芙是鹹的泡芙、椰香餅佐莊園巧克力太甜了口感也怪,感受不到專屬甜點的驚喜。能感受到主廚想要突破,甜點本身也更費工,但味道讓長期粉絲的我失望了,所以我無法給更高估價,詳參甜點特寫介紹。
草莓很大很甜很好吃,我是不太吃水果的人,會這樣稱讚很罕見。巧克力卡士達清甜好吃,杏仁餡塔烤得很好。雖然卡士達醬裡也包覆著草莓,但我真的覺得是新鮮水果+甜點,而非融為一體的甜點,可惜了。
其實我吃過很多次了,但這次我想稱讚一下。我以前晚上取貨後都是隔天才吃,第一次剛出爐沒多久就吃,口感真的讚。 巧克力甘納許(生巧克力) 扎實跟柔軟並存,杏仁餡塔脆而不硬,很好食用。只是巧克力粉還是多到會讓人嗆到。
PS 剛從冰箱取出塔類,塔皮會硬硬的,這是尷尬的硬而不是脆,會很難切。實際上塔皮受潮已軟掉,然後就不好吃了。
巧克力泡芙殼/玉米卡士達醬(含玉米粒)/馬斯卡彭香緹/玉米粒/杏仁奶油脆片
有表層的馬斯卡彭香緹、又有內餡的玉米卡士達醬、還要放上杏仁奶油脆片,真的是很費工的甜點,應該要很優秀的,但我只感受到微妙的鹹味@@@
我真的沒吃出馬斯卡彭起司的香貴甜味,可惜這麼多cream跟酥脆泡芙皮,卻沒搭出美好甜味。我不確定鹹味是否來自於內餡???? 其實我頗喜歡吃甜鹹交錯的甜點,像是芋泥+肉鬆+蛋糕 或傳統肉鬆大餅。 但這個泡芙我只看到甜的食材,卻一直感受到鹹味很不知所以。
我已經很喜歡甜了,但莊園巧克力真得太甜了。餅乾很酥脆優秀,但夾了椰子內餡,很像在餅乾裡吃到椰果,口感非常奇怪@@@
原本文章只有寫到這邊,但意外大受觀迎,還登上GOOGLE關鍵字第一頁,我決定繼續吐槽,解鎖剩餘甜點xddd
一般來說,磅蛋糕是用奶油(BUTTER)加糖打發做成的,口感扎實厚重也比較油膩一些
而深法的檸檬磅蛋糕口感扎實,但不油膩也不會太甜也無厚重,橘子酒與檸檬汁帶出清香的風味,恩,店家的特色我只能說到這裡了。
(1)在我心中,磅蛋糕以重口味扎實聞名,我不覺得拿掉清爽是件好事,市場上藉由它的扎實與厚重,研發的焦糖蘋果、水果、香蕉磅蛋糕(甜上加甜)就很搭。如果要比較輕盈清爽,改吃原味戚風也挺好,還便宜許多。
(2)深法官網所述的磅蛋糕尺寸為17*6.5*4cm,真的很小。如果有300元都可以買更大且用料實在的蛋糕捲跟長條蛋糕了。最近我剛收到一條阿默長條蛋糕,相似的價位,真心覺得深法的磅蛋糕份量很小@@@
我只能說是比較清爽輕盈的餅乾,雖然清爽,但沒有飽腹感,吐槽點同前述磅蛋糕。
餅乾可以罪惡地吃,如果要健康地吃也有五穀餅乾,粗纖維及植物油的香氣很迷人。
但我找不太到深法的定位@@@ 官網有餅乾單品價格,有些品項一片就要60元,但六入時又變成180元,我不知道福袋這盒要怎麼估價,只估保守的200元。如果一片30元又是此重量的話,跟市售的知名餅乾禮盒品牌相比,我覺得深法真的算貴。
覺得怕胖的我,認真猶豫了好幾天是否要買深法福袋真的好傻@@@