很多人吃麥當勞最有感受的就是:「大麥克已經不叫大麥克了，變小麥克了，而且牛肉還乾乾的」
而如果你看了 2014～2024 的速食價格漲幅圖表，就會知道答案了
直接清楚看到 2014~2019年通膨其實都只是溫和，每年價格頂多就是2~4%的成長，前五年幾乎所有速食品牌的漲幅只有 10～20%，像 Subway、星巴克、Wendy's、Taco Bell、麥當勞也都還算正常漲幅。
就跟我們台灣物價一樣，2010~2019其實都是感受正常慢慢上漲，不會像現在的奇怪感受，過去2~3年漲價一次的水煎包、牛肉麵、雞排等等長吃到的美食，現在都是每年都要調漲，甚至有的不到1年就已經開始上漲。
看美國這些速食餐廳從2020年後的上漲速度
- 麥當勞：20% → 100%
- Popeyes：20% → 86%
- Taco Bell：不到 20% → 81%
- Chipotle：10% → 75%
- 跨品牌平均：全面站上 50～80%
而2020~2024年美國官方通膨只有 31%，我們台灣官方通膨數據是15%
也就是美國速食價格上漲，是通膨本體的「兩倍～三倍」。
2020年無限QE印鈔後的副作用將持續延伸
麥當勞也成為這波價格大幅上漲的龍頭指標
自2014年以來，麥當勞的價格已經翻了一倍，平均漲幅高達100%。
沒有感受漲價的就是"份量變少"
從完整數據來看，Popeyes、Taco Bell 和 Chipotle 的平均價格漲幅分別位居第二、第三和第四。這三家在過去十年中都至少提價了 75%。相比之下，Subway 和 Starbucks 的價格則最為穩定。
而我們台灣主計總處預測2025年全年消費者物價指數將降至1.88%，創5年新低。
再來看外食費指數，直接也可以找到答案了
近三年的指數維持連續成長，每年都一直上揚，這代表不管你是想內用還是外帶，物價都是漲了又漲，而且幅度都非常大。
所以未來也許全世界很多餐廳就會開始用電影裡「食神」的台詞梗來經營
「椅子要多窄有多窄、吸管要多粗有多粗、冰塊要多大有多大、薯條要炸多老有多老、等小鬼們吃完之後要多渴有多渴，還需要我教?
