奇異果是我喜歡吃的水果其中的一項。它的滋味酸酸甜甜的恰到好處,有時候當它還沒有成熟時,吃起來就完全是酸味。而成熟的時候,就甜中帶酸,酸味較少,這樣吃起來就很可口。
判定是否成熟,用觸摸的判定法,如果軟了就代表它成熟了,但太軟就表示其敗絮其中了,我都是拿起菜刀從圓滾滾的奇異果上面貼標籤的地方沏下一刀,或者從比較軟的那個地方沏下去,依分為二了,就可以吃起來了。以前我會使用湯匙萊挖果肉食用,後來我都改成使用嘴巴當成湯匙直接挖而送入嘴裡咀嚼,滑溜的果肉就流入味部了。前者比較不會讓果皮亂七八糟,後者的結果是不僅果肉沒挖乾淨而連在果皮上,且讓果皮貝撕的不成形了。
這汁甜肉脆又果香誘人的奇異果留著鮮脆欲滴的好滋味是我喜歡吃它的原因之一,而它的明黃酸甜若能搭配得宜更會令我愛不釋手。不敢吃太酸的,微量的還可以接受,而你的營養價值頗高也是讓我把你當寶物的飲食清單的原因了。
可口又鮮美的滋味加上營養豐富是你成為我獨享時刻的賓主陪伴了。