番薯
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傳統中國是農業社會，看天吃飯。一遇到水災、旱災、蝗災、戰爭等，沒了收成，人民就要吃草根樹皮，甚至活活餓死。
迫不得已時，當然要逃難。問題是赤地千里，無處可逃。到最後，為了活下去，易子而食，人吃人，屢見不鮮。
翻開24史，常常可以見到這種記載。
這時候，今天要談的可當主食的農作物，就非常重要。
從手機聽哈佛大學植物園辦理的氣候變遷的演講，講者是植物學家基默爾 Robin Wall Kimmerer，這位美國原住民女學者寫過「編織甜草 Braiding Sweetgrass」一書。
前一篇介紹了薑科植物，它們是「隱藏在土裡的食材」，本文中繼續介紹幾種也是要掘地才會露面的食材，番薯、馬鈴薯、芋頭與蘿蔔。番薯和馬鈴薯都是放久了長出芽來，而芋頭則是大芋頭旁邊附帶的小芋頭，放久了也長出芽來，姑且把它們種種看，是無心插柳成長出來的，蘿蔔是從種子開始種植，它們有不同的成長過程，茲分享如下。
全家除了「夯番薯」之外，來看看樹懶最近挖到的其他「一系列美味地瓜們」。
讓我們一起吃地瓜，一起呱呱呱。
只吃過第一項的我被生火了!!!
<p>日本燒酌跟中國白酒韓國燒酒同是一個系統，只是當年元代未能攻下日本，也因為這樣，日本的蒸餾酒技術遲至十六世紀，相當於明代的時候，才從暹羅這條航路北傳琉球，進入九州島薩摩藩。</p>
種植方式參考：2007地瓜種子盆栽
更新日期:109.01.21
三重婦女大學108.12.12
板橋農會106.05.02
大安社大105.11.11
林口養生村105.06.02
林口養生村105.04.28
林口養生村104.09.24
101.05.16
96.05.26
96.05.05
豆豆發芽難易程度：★
（★幼幼班 ★★中班 ★★★大班 ★★★★學士班 ★★★★★博士班）
豆豆叮嚀:★找形狀比較特殊的、自己喜歡的，放在陰涼處就會發芽啦！★澆水天數：不需要太多水，沒水再加即可豆媽小語:
★地瓜屬旋花科植物，是一種體內排毒的好食物，又很便宜！！
洗洗用電鍋蒸一蒸，就很好吃囉～～～
