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台灣超便利的宅配服務，使鄉居生活變得更容易
更新於 2020/03/26閱讀時間約 4 分鐘
我們是一個喜歡規律作息、喜歡在家吃飯的家庭。我們很少旅遊，婚後二十年來，除了之前每兩三年需要去美國探親，以及每年回雲林娘家過年，真正出去度假，只有兩次。但2014年決定遷居台東後，我們在短短一年半內，跑了九趟台東，可以想見，這對我們是多麼大的挑戰。
對我們而言，生活有沒有上軌道，最重要的指標是──能不能開伙，吃我們習慣吃的食物。能夠在家開伙，對我們非常重要，第一，這代表著生活上軌道；第二，可以吃到營養均衡、健康衛生的食物。外食雖然省事，有時也能解饞，甚至一飽口腹之欲，但是享受的感覺只有幾分鐘，因為吃完後，常常覺得不飽足，或是很快就餓了，或是不舒服。
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調，讓我們一家六口在2015年底，像逃難似的逃到台東海岸偏鄉，打算永久定居在此。有太多人質疑，在缺乏各樣資源的偏鄉，如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人，對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問，我沒有標準答案，只有親身體驗的歷程。
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