景物友人帳 - 這裡有一些景點分享
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以前不太喝威士忌,經推薦,氣泡水展開的威士忌,經過多次攪拌,冰與氣泡將威士忌的層次展開,第一次知道原來威士忌可以這樣喝。
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去的時間很早,看到老闆忙進忙出,老闆應該也注意到我在到處拍素材。 巷弄混亂的轉角,但轉進去很清幽,採光很好,但只收現金。 隨著我後面進來的兩個日本女生,只能鎩羽而歸。 我鼓起勇氣問「老闆,你等下泡茶可以叫我嗎?我想拍」 早起的鳥兒有蟲吃,因為暫時只有我們一組客人,老闆特別端了漂亮的茶具到我們
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以前不太喝威士忌,經推薦,氣泡水展開的威士忌,經過多次攪拌,冰與氣泡將威士忌的層次展開,第一次知道原來威士忌可以這樣喝。
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去的時間很早,看到老闆忙進忙出,老闆應該也注意到我在到處拍素材。 巷弄混亂的轉角,但轉進去很清幽,採光很好,但只收現金。 隨著我後面進來的兩個日本女生,只能鎩羽而歸。 我鼓起勇氣問「老闆,你等下泡茶可以叫我嗎?我想拍」 早起的鳥兒有蟲吃,因為暫時只有我們一組客人,老闆特別端了漂亮的茶具到我們
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人生的隨機性,令人感到惴惴不安的惶恐, 旅行的隨機性,卻令人出乎意料的期待。 某天向北走去餐廳的路上,偶然的一個回首, 一個特別寧靜的空間吸引了我的目光。 潔白的門簾,因風起而微微飄動, 上頭的黑色小貓,似乎正在跟你揮手, 窗櫺的規則線條,在綠植的映襯下,相互點亮了生機。
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人生的隨機性,令人感到惴惴不安的惶恐, 旅行的隨機性,卻令人出乎意料的期待。 某天向北走去餐廳的路上,偶然的一個回首, 一個特別寧靜的空間吸引了我的目光。 潔白的門簾,因風起而微微飄動, 上頭的黑色小貓,似乎正在跟你揮手, 窗櫺的規則線條,在綠植的映襯下,相互點亮了生機。
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我非常喜歡亞隆在《愛情劊子手》中的自序。 曾經有個朋友問我「諮商究竟能幫助我什麼?」那時,我無法清楚地回答,只能模糊地說,我認為它能讓你變得輕鬆、發現更多的選擇、人生更開闊。 作者以他精準的整理,道出了「四項對心理治療重要的既定事實」,深刻地打中我
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《剛剛好的孤獨》是日本醫師 鎌田實 的著作,探討「獨活」的價值與意義。書中強調,孤獨並非寂寞,而是一種能讓人更加自由、獨立的生活方式。鎌田實認為,在現代社會中,懂得享受孤獨是一種能力,能幫助人們培養內心的韌性,減少對他人期待與依賴,從而真正活出自我。 孤獨力:擁有選擇的自由 孤獨力,並非指與世
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## 真實,是「內心幻想」與「不斷變化的現實世界」所產生的夾縫中,看見的光亮 這句台詞,是整部劇中最震撼我的一刻。簡單直接的比喻,將真實的狹隘與不確定性刻畫得淋漓盡致。
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我非常喜歡亞隆在《愛情劊子手》中的自序。 曾經有個朋友問我「諮商究竟能幫助我什麼?」那時,我無法清楚地回答,只能模糊地說,我認為它能讓你變得輕鬆、發現更多的選擇、人生更開闊。 作者以他精準的整理,道出了「四項對心理治療重要的既定事實」,深刻地打中我
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《剛剛好的孤獨》是日本醫師 鎌田實 的著作,探討「獨活」的價值與意義。書中強調,孤獨並非寂寞,而是一種能讓人更加自由、獨立的生活方式。鎌田實認為,在現代社會中,懂得享受孤獨是一種能力,能幫助人們培養內心的韌性,減少對他人期待與依賴,從而真正活出自我。 孤獨力:擁有選擇的自由 孤獨力,並非指與世
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## 真實,是「內心幻想」與「不斷變化的現實世界」所產生的夾縫中,看見的光亮 這句台詞,是整部劇中最震撼我的一刻。簡單直接的比喻,將真實的狹隘與不確定性刻畫得淋漓盡致。
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在德國度過了三個秋天,氣溫,氣泡,與香甜,默默地在血液中被串了起來。 似乎覺醒了一種奇怪的秋天直覺, 感受到柏林的秋意時,想起的不是加件外衣, 而是轉頭問朋友「羽毛酒是不是開賣啦?」 羽毛酒是什麼? “Federweißer” 是剛開始發酵的葡萄酒,這種酒必須用新鮮壓榨的葡萄汁(must)
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你知道「五元」(ごえん)在日文中象徵「有緣」嗎? 而我和我的第一個德國朋友,則因「兩歐元」結下了不解之緣。 那是我剛到德國的二月,某個微寒的午後,我來到波茲坦,沿著石板路漫步時,被一家充滿奇異風格的飾品店吸引。店主是一位歌德風格濃烈的女性,五彩斑斕的頭髮下,前胸刻著藍綠色頭髮的初音未來。
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從處理原生家庭問題,到2022 已經十年了,今年算是一個大躍進,開始可以跟內在小孩對話,我把自己開始的方法做了整理和歸納。其實內在小孩也沒有那麼玄,其實就是安靜下來,可以接收到自己最原始的單純的聲音和樣子。 最近一次會試著和內在小孩對話,是因為我老是半途而廢,
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我和朋友曾笑說,一杯一樣的珍珠奶茶,英國9折、歐洲8折、美國7折。主要是一樣的品項,可能用相同價錢,但不同幣別在西方各地販售。 從英國來德國,第一開心是找到comebuy,第二開心是單位變成歐元。相較起以前,珍珠奶茶店的普及率已經大為提升,但,有時候想喝珍珠奶茶,就是一個現在立刻馬上的moment
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大家對湯有執著嗎? 湯,對我來說,是載有特殊回憶的料理。 國父紀念館有一家「家.溫度 湯專門店」,剛好在失戀痛苦和職場困頓時候,我那時最好的朋友,介紹了我這間店,也常在下班後陪我去一趟「湯的療癒」之旅。 自己做濃湯後才發現,要準備一鍋湯品真的很不容易,除了高湯的底要打之外,滿滿的蘑菇煮軟、打碎後,
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對農家小炒肉的回憶,可以追溯到2015年在中國工作的時候,一盤10人民幣,先是放上再三要求少一點的白米飯,接著在五盆油亮的炒菜中選一個,大多的菜都偏辣。 其中「農家小炒肉」更是滿盤的青色辣椒,看到那麼多辣椒,我前半年是不敢點的但,就五樣菜,能選的不多,有青菜綠色的更不多...
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結論:醬料對了,沒有蚵仔的蚵仔煎也令人魂牽夢縈。 因為吃完一盤後發現醬料還有剩,又再調了一次粉漿,一天吃兩盤,好像回到台灣,甲粗飽,送! 做醬料時才發現,原來那個蚵仔煎醬料特別的甜味來自味增,這是我沒有出國不會深究的秘密。
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因為不太清楚在德國哪裡買蚵仔,手邊剛好有紫菜,剛好可以來補充海味。所以我用了紫菜取代蚵仔,要用蝦子應該可以。 蚵仔煎的關鍵是漿粉比例,我沒有測量,覺得這個最方便,吃起來也不錯: 水:9湯匙 地瓜粉:2.5湯匙 低筋麵粉:0.5 湯匙 (喜歡酥脆可多加)
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在德國度過了三個秋天,氣溫,氣泡,與香甜,默默地在血液中被串了起來。 似乎覺醒了一種奇怪的秋天直覺, 感受到柏林的秋意時,想起的不是加件外衣, 而是轉頭問朋友「羽毛酒是不是開賣啦?」 羽毛酒是什麼? “Federweißer” 是剛開始發酵的葡萄酒,這種酒必須用新鮮壓榨的葡萄汁(must)
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從處理原生家庭問題,到2022 已經十年了,今年算是一個大躍進,開始可以跟內在小孩對話,我把自己開始的方法做了整理和歸納。其實內在小孩也沒有那麼玄,其實就是安靜下來,可以接收到自己最原始的單純的聲音和樣子。 最近一次會試著和內在小孩對話,是因為我老是半途而廢,
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我和朋友曾笑說,一杯一樣的珍珠奶茶,英國9折、歐洲8折、美國7折。主要是一樣的品項,可能用相同價錢,但不同幣別在西方各地販售。 從英國來德國,第一開心是找到comebuy,第二開心是單位變成歐元。相較起以前,珍珠奶茶店的普及率已經大為提升,但,有時候想喝珍珠奶茶,就是一個現在立刻馬上的moment
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對農家小炒肉的回憶,可以追溯到2015年在中國工作的時候,一盤10人民幣,先是放上再三要求少一點的白米飯,接著在五盆油亮的炒菜中選一個,大多的菜都偏辣。 其中「農家小炒肉」更是滿盤的青色辣椒,看到那麼多辣椒,我前半年是不敢點的但,就五樣菜,能選的不多,有青菜綠色的更不多...
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結論:醬料對了,沒有蚵仔的蚵仔煎也令人魂牽夢縈。 因為吃完一盤後發現醬料還有剩,又再調了一次粉漿,一天吃兩盤,好像回到台灣,甲粗飽,送! 做醬料時才發現,原來那個蚵仔煎醬料特別的甜味來自味增,這是我沒有出國不會深究的秘密。
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因為不太清楚在德國哪裡買蚵仔,手邊剛好有紫菜,剛好可以來補充海味。所以我用了紫菜取代蚵仔,要用蝦子應該可以。 蚵仔煎的關鍵是漿粉比例,我沒有測量,覺得這個最方便,吃起來也不錯: 水:9湯匙 地瓜粉:2.5湯匙 低筋麵粉:0.5 湯匙 (喜歡酥脆可多加)
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Berlin-Hohenschönhausen Memorial 柏林霍恩申豪森纪念館 門票+Tour: 官網 柏林許多相關展覽為靜態擺飾,像小時候科展一樣,一堆展板文字跟照片。 這間是少數偏向親身體驗走訪的博物館。 主要歷史時期是DDR(Deutsche Demokratische Rep
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Berlin-Hohenschönhausen Memorial 柏林霍恩申豪森纪念館 門票+Tour: 官網 柏林許多相關展覽為靜態擺飾,像小時候科展一樣,一堆展板文字跟照片。 這間是少數偏向親身體驗走訪的博物館。 主要歷史時期是DDR(Deutsche Demokratische Rep
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霍亨索倫堡又號稱迷霧城堡,與新天鵝堡齊名是德國兩大必訪城堡。 因為看到了霍亨索倫堡聖誕期間限定活動,加上霍亨索倫堡內部是可以拍照的 # 必訪理由1 | 聖誕裝飾、市集、光雕秀 三個願望一次滿足 # 必訪理由2 | 一網打盡白晝與黑夜的城堡 # 必訪理由3 | 深挖德意志帝國皇室起家厝
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朋友說今年想去參加「惠特比哥特節」(Whitby Goth Weekend, 簡稱 WGW), 勾起了我的對惠特比的回憶。 到訪惠特比是一個意外, 我只是被北約克荒原鐵路所吸引,而終點站正是惠特比。 惠特比港(Whitby Harbour) 走出車站,映入眼簾的便是船與海盜的氛圍。
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2023年秋天,當年的我對「北約克荒原鐵路」一無所知,只是對於「荒原」這個詞彙,有著一些吉普力中荒原女巫的幻想。 金色隨風吹動的芒草,像女巫騎著掃帚馳騁越過荒原。 我沒有看見金色的芒草,卻見著了黃金的夕陽, 因為黃金夕陽,等價交換了回不了家的故事,又是後話了。
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朋友說今年想去參加「惠特比哥特節」(Whitby Goth Weekend, 簡稱 WGW), 勾起了我的對惠特比的回憶。 到訪惠特比是一個意外, 我只是被北約克荒原鐵路所吸引,而終點站正是惠特比。 惠特比港(Whitby Harbour) 走出車站,映入眼簾的便是船與海盜的氛圍。
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2024年秋天,這趟旅程是為了逃離公司的某些活動, 選擇克拉科夫是因為找到最便宜的機票。 本趟行程已經參觀過奧斯威辛,心中實在猶疑,是否能再承受一次關於負遺產, 但又忽然得知辛德勒工廠週一免費參觀,抱著免費不能錯過的心去了。 十分慶幸沒有錯過這個博物館, 走訪過柏林霍恩申豪森纪念館、柏林
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2024年秋天,這趟旅程是為了逃離公司的某些活動, 選擇克拉科夫是因為找到最便宜的機票。 本趟行程已經參觀過奧斯威辛,心中實在猶疑,是否能再承受一次關於負遺產, 但又忽然得知辛德勒工廠週一免費參觀,抱著免費不能錯過的心去了。 十分慶幸沒有錯過這個博物館, 走訪過柏林霍恩申豪森纪念館、柏林