《Pu嚨共平價串燒碳烤》串烤你們會喜歡吃先油炸過的嗎?

閱讀時間約 2 分鐘
前陣子突然想吃串燒,透過 Uber 叫了一包外送,但是現在串烤很多都是先炸後烤,變成很油膩,串烤還是要直接烤,味道才會對,更理想的就是炭烤,多了一層炭香,不然至少也是要用紅外線烤爐,如果真的油炸,那溫度一定要夠才不會膩。
當初好像是同事的朋友在這邊工作,所以就被找過去吃吃看,不過這兒還是以先炸後烤的方式,我個人就不是這麼偏愛,我還是喜歡純火烤的串燒,不過這邊吃過後,油溫夠有把油逼出,不至於吃起來太油膩。
滿滿的串串,就按照個人喜好去挑選,對於有選擇障礙的人來說,有沒有一些簡化的套餐呢?我都忘了是我自己挑的,還是朋友幫我挑的,反正最後有得吃,這樣就夠了,這邊分為兩個攤車,這邊蔬菜、魚板豆干等等。
另一攤就是肉串為主,包含牛羊雞豬海鮮,內臟和丸子,主要是這邊需要冷藏保鮮,可以看到滿滿的冰塊,選好就是等待料理的時間。

秋刀魚

整尾的秋刀魚下去烤,剛剛可以看到這個魚先前已經是半成品,經過加熱火烤,很快就可以吃到,前置作業先做好,出餐才能快速。

爆漿雞腿捲

整理照片的時候還在猶豫,這個是黑輪還是什麼?等到看到外層有一層雞皮之後,大概猜想到是雞腿捲,看了菜單之後就完全確認了。

香脆雞皮

雞皮不論用炸的還是用烤的,就是需要香脆,之前吃過一間鹽酥雞店,把雞皮炸的乾乾硬硬的,這邊吃起來脆脆的,這樣的雞皮才對味。

肉串

我只知道這是肉串,至於是什麼肉,我也搞不清楚,雞肉串嗎?看肉的痕跡是有一點像,但是我沒有把握。

肉串

這一串也遇到相同的難題,沒辦法直接判斷是什麼肉串,個人推測是豬肉串,你們認為呢?

杏鮑菇

這個就很容易判斷了,絕對不是肉串,但可以說是蔬食界的雞腿,多汁好吃的杏鮑菇,我自己是很少烤杏鮑菇,下次有機會來烤這樣整隻的看看,不知道能不能烤出美味。

香酥豆皮

同事超級愛豆皮這類食物,所以自然就不能少掉豆皮,脆香好吃的烤豆皮,搭配烤肉醬,真的是美味啊!所以現在吃串烤的時候,也都會點這一味。
串烤還是需要跟朋友一起享用,喝著啤酒,吃的串烤,講著幹話,大概就是我們這種中年大叔的消遣時間了。
用餐日期 2016 年 3 月 22 日

Pu嚨共平價串燒碳烤

0928407132
新北市林口區文化二路一段68巷14號
為什麼會看到廣告
37會員
199內容數
閱讀中感受生活,生活中享受閱讀!
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
布雷克的沙龍 的其他內容
涮涮鍋真的是大家小巷都有的項目,應該說簡單方便又可以自己涮煮,朋友聚餐如果顧慮太多,選擇涮涮鍋就少掉了一些避諱,就讓自己選擇自己想吃的,不然就是去吃自助餐了!今晚朋友邀約,不知道什麼選項好,就選擇了竹圍捷運站附近的肉老大來享用。
食記就是這樣慢慢地寫,寫的是回憶,而不是推廣文,這些年部落客已經變成了一種宣傳工具,我只是想保有自己的紀錄,吃過什麼,還留下那些回憶,所以就不是當下來寫,而是想到了就寫一篇,所這個部落格的更新速度很慢,累積要寫的數量也很多,所以我還可以寫 2016 年的食記呢!
到底是怎樣的牛肉麵,可以讓人排了兩年都排不到位置,連叫個宅配也要等待一年的時間,最後在大夥約好先訂下來,之後一起聚餐,沒想到疫情就爆發,最後就只能走分享模式,自己吃部分,另一半就給朋友嘗試了,盼了這麼久的牛肉湯到來,一定要寫一篇開箱文紀念一下。
炎熱的夏日正是吃冰涼甜品的好時機,特別是在大餐過後,想要換換口味舒緩一下,就在吃過「四川吳抄手」之後,濃郁的川菜,正想來點清爽的茶來舒緩,在林口三井Outlet的二樓,遇到了這間 nana's green tea 。
因著 Covid-19 三級警戒,餐廳禁止內用,也因著避免與人的接觸,外送、外帶也都不會是主要選項,冷凍食品就在這裡快速成長,各家餐廳為了尋找出路,陸續推出不同的冷凍包,水餃就其中最熱門的選項,甚至很多手工餃子店,幾乎供不應求,只能排隊慢慢等待了。
這次是來到林口三井Outlet的二樓,享用四川吳炒手,前陣子似乎有提到蟬聯2019-2020米其林必比登推薦餐廳,不過我用餐的時間是2016年,這年是林口三井Outlet剛開幕,所以就陸續品嚐裡面的店面,當然財力的因素,沒能通通品嚐完,但寫文的速度,更是慢到最高點,今天跟朋友說,按著我的寫文速度,
涮涮鍋真的是大家小巷都有的項目,應該說簡單方便又可以自己涮煮,朋友聚餐如果顧慮太多,選擇涮涮鍋就少掉了一些避諱,就讓自己選擇自己想吃的,不然就是去吃自助餐了!今晚朋友邀約,不知道什麼選項好,就選擇了竹圍捷運站附近的肉老大來享用。
食記就是這樣慢慢地寫,寫的是回憶,而不是推廣文,這些年部落客已經變成了一種宣傳工具,我只是想保有自己的紀錄,吃過什麼,還留下那些回憶,所以就不是當下來寫,而是想到了就寫一篇,所這個部落格的更新速度很慢,累積要寫的數量也很多,所以我還可以寫 2016 年的食記呢!
到底是怎樣的牛肉麵,可以讓人排了兩年都排不到位置,連叫個宅配也要等待一年的時間,最後在大夥約好先訂下來,之後一起聚餐,沒想到疫情就爆發,最後就只能走分享模式,自己吃部分,另一半就給朋友嘗試了,盼了這麼久的牛肉湯到來,一定要寫一篇開箱文紀念一下。
炎熱的夏日正是吃冰涼甜品的好時機,特別是在大餐過後,想要換換口味舒緩一下,就在吃過「四川吳抄手」之後,濃郁的川菜,正想來點清爽的茶來舒緩,在林口三井Outlet的二樓,遇到了這間 nana's green tea 。
因著 Covid-19 三級警戒,餐廳禁止內用,也因著避免與人的接觸,外送、外帶也都不會是主要選項,冷凍食品就在這裡快速成長,各家餐廳為了尋找出路,陸續推出不同的冷凍包,水餃就其中最熱門的選項,甚至很多手工餃子店,幾乎供不應求,只能排隊慢慢等待了。
這次是來到林口三井Outlet的二樓,享用四川吳炒手,前陣子似乎有提到蟬聯2019-2020米其林必比登推薦餐廳,不過我用餐的時間是2016年,這年是林口三井Outlet剛開幕,所以就陸續品嚐裡面的店面,當然財力的因素,沒能通通品嚐完,但寫文的速度,更是慢到最高點,今天跟朋友說,按著我的寫文速度,
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議 分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
Thumbnail
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本? 🤔為什麼像是死亡筆記本呢? 🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
Thumbnail
在建築及裝修領域,庫板因其隔音、隔熱和耐火特性而廣泛使用。根據材質和結構的不同,主要有三種類型的庫板:岩棉庫板、PU聚氨酯發泡板和蜂巢紙庫板。以下將詳細介紹這些庫板的特點、優缺點以及應用場景。
Thumbnail
客戶報修人體工學椅,說五個輪子脫皮損壞,需要更換新的椅輪,看完客戶傳的照片說可以更換大型PU輪,PU輪材質為聚氨酯,是一種高品質的輪子材料,具有出色的耐磨性和靜音效果,相比之下,普通的塑料輪通常容易磨損,且在移動時會發出刺耳的噪音,因此將人體工學椅的輪子更換為大型PU輪不僅能夠解決客戶目前的問題
Thumbnail
客戶報修SingBee兒童椅的輪子脆化,詢問師傅能否到府維修,師傅看完照片後,說可以到府更換新的PU輪,讓椅子能夠滑動順暢,椅輪是耗材品,使用多年會脆化或損壞,此時可以更換新的輪子,想自行更換也可以參考我們的示範影片,如果沒有把握自行維修也可以請台灣好椅到府幫忙。
Thumbnail
客戶報修兒童椅椅輪脆化問題,希望能夠找到解決辦法,在收到客戶提供的椅輪狀況照片後,台灣好椅的師傅立即展開了專業的檢視與診斷,經過仔細審查後,師傅確認椅輪確實需要更換。
Thumbnail
今天客戶報修的是辦公椅椅輪損壞塑膠剝落,請台灣好椅評估報價,師傅看到說這是很常見的情況,椅輪本身是耗材品,使用久會有脆化、損壞、裂開等情況,這時只需要更換新的椅輪就可以解決問題,椅輪損壞會造成椅子滑動不順,容易造成使用者的困擾。
市場の現状と将来展望に関する包括的な洞察を提供する、自動車照明市場2023年調査報告書がリリースされました。当レポートでは、業界の市場動向、成長促進要因、課題、機会などの詳細な分析に加え、競争環境と市場主要企業の市場シェア分析についても徹底検証しています。https://www.cienciared
Thumbnail
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議 分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
Thumbnail
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本? 🤔為什麼像是死亡筆記本呢? 🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
Thumbnail
在建築及裝修領域,庫板因其隔音、隔熱和耐火特性而廣泛使用。根據材質和結構的不同,主要有三種類型的庫板:岩棉庫板、PU聚氨酯發泡板和蜂巢紙庫板。以下將詳細介紹這些庫板的特點、優缺點以及應用場景。
Thumbnail
客戶報修人體工學椅,說五個輪子脫皮損壞,需要更換新的椅輪,看完客戶傳的照片說可以更換大型PU輪,PU輪材質為聚氨酯,是一種高品質的輪子材料,具有出色的耐磨性和靜音效果,相比之下,普通的塑料輪通常容易磨損,且在移動時會發出刺耳的噪音,因此將人體工學椅的輪子更換為大型PU輪不僅能夠解決客戶目前的問題
Thumbnail
客戶報修SingBee兒童椅的輪子脆化,詢問師傅能否到府維修,師傅看完照片後,說可以到府更換新的PU輪,讓椅子能夠滑動順暢,椅輪是耗材品,使用多年會脆化或損壞,此時可以更換新的輪子,想自行更換也可以參考我們的示範影片,如果沒有把握自行維修也可以請台灣好椅到府幫忙。
Thumbnail
客戶報修兒童椅椅輪脆化問題,希望能夠找到解決辦法,在收到客戶提供的椅輪狀況照片後,台灣好椅的師傅立即展開了專業的檢視與診斷,經過仔細審查後,師傅確認椅輪確實需要更換。
Thumbnail
今天客戶報修的是辦公椅椅輪損壞塑膠剝落,請台灣好椅評估報價,師傅看到說這是很常見的情況,椅輪本身是耗材品,使用久會有脆化、損壞、裂開等情況,這時只需要更換新的椅輪就可以解決問題,椅輪損壞會造成椅子滑動不順,容易造成使用者的困擾。
市場の現状と将来展望に関する包括的な洞察を提供する、自動車照明市場2023年調査報告書がリリースされました。当レポートでは、業界の市場動向、成長促進要因、課題、機会などの詳細な分析に加え、競争環境と市場主要企業の市場シェア分析についても徹底検証しています。https://www.cienciared