克里姆林宮的餐桌
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《克里姆林宮的餐桌》由波蘭作家維特多·沙博爾夫斯基撰寫，透過訪問歷任俄羅斯領導人的廚師，揭示了從末代沙皇到普京的百年歷史。書中包含數個故事，涵蓋了烏克蘭大饑荒、切爾諾貝爾核災等重大事件。作者試圖通過這些廚師的視角，理解當時權貴的生活和想法。
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——而這樣的列寧當然也要吃飯。
老實說，原本是帶著 "There is no love sincerer than the love of food." 的預期翻開這本書的。畢竟，在餐桌上，還有甚麼是不能夠坐下來好好談談的呢？
但我大錯特錯。即便每一個章節都嚴謹地附上了正經的食譜，可這本書與其說
今天的新聞會成為明天的歷史，那今天所吃的食物會不會成為推翻明日政權的武器？
如果還有人說俄羅斯歷史生硬複雜，要去了解當中與他國的政治因素更是難上加難時，我一定會塞本《克里姆林宮的餐桌》到他懷裡，再邀他去附近一間切仔麵店，叫盤滷味，一邊聊書中的食物切入俄羅斯文化，也如沙博爾夫斯基一樣，從口中的在地味道
