古色名古屋：犬山國寶&味噌美食文化

名古屋犬山城：穿越時空和兵將們站在同處

名古屋的風情，可不只都市的光影炫目，來到名古屋可別忘了一覽古城的風光，品嚐由味噌文化衍生的各式小吃。由於時間有限，這次我們選擇前往位於名古屋北部的犬山市，一賞被稱為日本指定為五大國寶之一，被認為是日本最古老的天守閣。

前往犬山市區我們選擇先搭乘地下鐵名城線，再轉名鐵上飯田線，一路到達了犬山站。除了使用市內地下鐵一日周遊券，還需另外補上飯田線這段的車票。到站之後，到補票處補票即可。

上飯田線到犬山站的補票價格

即便從犬山站走到犬山城大約有20分鐘的路程，脫去了市區的繁榮，日式宅院、小型住宅、拱橋、溪流和田野，踩踏在石磚道上，一切的景色都令人感到放鬆，自在地享受犬山的愜意的氛圍。

我們特意繞點路，從犬山城的後側進城。這裡的民房、商家，高度大多2、3層樓，裝飾各樣、門口大多有個簡單的庭院，可供停車、種植花木，不禁讓人嚮往著這種溫馨又樸實的生活感。木曾川的藍天與大河，風來的時候帶著涼涼的氣流，也散去了些身體的疲憊和暑意。

遼闊的木曾川

登上犬山城的坡度不算太高，山腰的路上會經過守護愛情、招桃花、人緣而著名的三光稻荷神社；和有著各式樣抽籤筒可體驗的針綱神社。

主城犬山城，也有「白帝城」的名號，因近似中國「白帝城」四面環河的地理分布而取名。我們特別到觀光中心購買的「御城印」，就有分「犬山城」、「白帝城」兩種。

犬山城御城印（300日圓）

入城閣前，有個售票小亭，有分人工(紙本票)及自動販售。一入場，便直奔天守閣，沒想到進門開始就是陡峭攀梯大考驗。全木造的建築內部的階梯都十分陡峭，階梯也狹窄，不曉得是不是為了「易守難攻」的目的而設計。

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踏出觀景天閣，可以環360度欣賞不同角度的犬山風景，還看得到木曾川上的大橋及正在行駛通過的火車，放眼眺去、心曠神怡。

犬山城也是日本歷史上難得未被戰爭、空襲破壞的一座城閣，儘管四周的圍牆、砲台、軍營早已被拆遷，早期由成瀨家族私人管理 (1617年)，直到2004年交由犬山市公益財團法人管理，才能保留有完好的室內空間。在頂樓處觀覽景處設有歷代城主的畫像介紹與犬山城的歷史，供訪客深入了解。

觀景完，我們選擇在四樓空曠的隔室裡休憩，坐在木造窗格前，微風輕輕吹拂，雖然沒有冷氣卻有一份清涼感。仍是有種不可思議，即便觀光客往來不斷，我撫摸著這歷史城閣的木頭結構，厚實穩重的感覺，質地還是相當穩固，這樣的工法是怎麼在幾百年的歷史裡保存下來的呢？

三樓城中處，是寬敞的迴廊，這裡四面皆開窗，對於某個景色意猶未盡的話，可以在此處坐下來慢慢感受。中央是城閣的兵器庫架、小型的犬山城模型，以及其他五大國寶城的照片一覽。

神社與朱印體驗

山腰處的針綱神社與三光稻荷神社，也是不少遊客必駐足的景點。兩間風格迥異的神社，開啟了我的朱印初體驗。這是一件很特別的蒐藏，類似台灣一些寺廟，有專業的老師替人寫春聯吉祥話等活動，卻又是普遍具有公開定價與展示的一件紀念物。

我在兩間神社裡參考，這次我選擇三光稻荷神社的御朱帳，來蒐集這次犬山行御印。文字彷彿承載著一股力量，年輕巫師與年長巫女的文字截然不同。針綱神社散發著肅靜的磁場，隱隱感受到莊嚴氛圍；三光神社則充滿粉色愛心的御神籤，可愛的神狐、洗錢處的咬錢蛤蟆，專職守護桃花、好人緣、好財運的神社，有股可愛溫暖的能量。

所謂入境隨俗，當然不能免俗好好走一回觀光客行程，選擇了常用的信用卡、兩張還算新百元台幣，好好地幫它們沖涼了幾遍😂

復古犬山商店街

沿著犬山城往下，便是犬山商店街，復古的日式瓦房屋、筆直的石子路。各式樣小吃琳瑯滿目，和式洋式皆豐富。這回享用了在地的的甜酒釀、五平餅、烤團子、烤蒟蒻與豆腐，還不忘帶一瓶犬山當地釀造的清酒。

這裡不乏傳統糕點、雜貨店的滾輪抽獎、串烤、和菓子、刨冰、冰淇淋等小點心，就這樣沿路吃著吃著，不知不覺便填飽了飢腸轆轆的肚子。也有販賣小玩物，諸如祭典上常見的面具、木屐等，或是和服浴衣體驗的商家。讓人一逛便忘了時間。

名古屋美食蒐羅

提到名古屋美食，不得不多著墨在「八丁味噌」衍生吃食的豐富程度，實在讓我大開眼界。從常見的鰻魚丼飯，到特色餐點「名古屋土手煮」、烤雞翅、豬排等，都是用味噌口味的調料去製作。甚至周邊以「扁薄滑順」烏龍麵為特色的「箕子麵」，米製點心「五平餅」，皆是以八丁味噌調味。也因為大豆製成的「八丁味噌」是屬於口味濃厚的類型，上述餐點對於台灣人來說會比較重口味一些。

各種口味箕子麵

短短的四天行程，我們不僅誤打誤撞體驗了一回，日式傳統庭園風格的鰻魚屋，是那種幾乎都是日本人的餐館，阿姨很親切，雖然我對套餐的理解上有點誤會，但還是順利點了餐🤤

再來就是居酒屋的體驗，有點類似台灣熱炒店的氛圍，平日裡在電車上遇到的日本人可能都是沉默安靜，但在居酒屋是可以見識到大聲聊天、甚至喝醉而興奮的日本人，感覺有些新鮮。

鰻魚飯合盛三吃，右下角是魚肝湯

日本旅行，也許已經是台灣人稀鬆平常的出國行程，對於日本旅遊達人，大有人在。但我想，不管是在什麼樣的年紀，什麼樣的狀態，給自己一場旅行或是冒險，每一次旅程不同的意義，都僅發生在個人身上。從我的角度來思考、從我的角度輻射出去，產生什麼體驗和思考，才是真正屬於個人的體驗。

也鼓勵還沒有過出走冒險的朋友，停一停腳步，給自己一個轉換空氣、轉換視角的機會。當一回觀光客的目的在於，讓自己從循環的日常中，有機會旁觀他人的時光，也許會發現什麼閃光點也說不定。祝褔大家:D