土用丑日
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牙敗、牙敗--
明明是群滑溜溜、蛇一般的傢伙嘛。
「糟糕，好吃極了。完了，真的很好吃耶。」
鰻魚和初鰹，分別於梅雨時節前後出現，被角田光代封為「能夠喚起日本人血液中江戶DNA的兩項食物」。
您真懂生活假期看到這樣的文章整個都好愉悅很像在翻美食雜誌
●土用丑日/土用丑之日
●土用の丑の日（どようのうしのひ）
●鰻魚
●鰻(うなぎ)
新聞：
2023年夏天的「土用丑日」位於7月30日。
所謂的「土用」，一年有4次，指的是立春、立夏、立秋、立冬前的十八天，現今日本提到土用多指的是夏季的土用丑日。
土用期間中，十二支（子・丑・寅
炎炎夏日不時會想起日本夏天的商店街，那飄出的炭火燒烤鰻魚的香氣，好想吃上一碗！年初換上新月曆時我總是會先標註出「土用の丑の日」，因為這是個吃高級鰻魚飯的好日子，怎麼能錯過！
「土用の丑の日」吃鰻魚飯
蒲燒（かばやき）鰻魚
都是鰻魚飯，關東、關西不一樣
蒲燒鰻魚店裡的下酒菜
【今天是什麼日? 】
7月23日
【土用丑日/土用丑之日】
土用の丑の日（どようのうしのひ）
今天7月23日是日本的「土用丑日」。
所謂的「土用」，一年有4次，指的是立春、立夏、立秋、立冬前的十八天，現今日本提到土用多指的是夏季的土用丑日。
#今天是什麼日?
#7月23日
#土用丑日
位在捷運國父紀念館站附近的鰻魚料理店－小倉屋，烹調鰻魚的技法是承襲於本店於日本九州的百年老店田舍庵，由於田舍庵的發跡地是小倉，台灣分店才取名為『小倉屋』。
光是鰻魚定食就有九種選擇，除了傳統的鰻重，還有鰻蒸與鰻櫃等區別。
今年 2020 年的鰻魚節（土用の丑の日）是 7 月 21 日，在這期間，會有很多關於鰻魚的事。這天吃鰻魚能恢復炎夏失去的元氣，但不敢吃的人怎麼辦呢？
每到夏季，尤其是立秋之前，你可能會覺得比較常聽到有關鰻魚飯的話題，這和一個日本從江戶時代流傳至今的習慣 - 土用丑日吃鰻魚，故事是...
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<p>冬天，無論櫻花或楓樹，都是呈現枯槁的樣態；夏天，這兩種樹則溢著一層蓊鬱。換言之，如果遊人專情枯山水的禪趣，大可以冬日造訪京都；想要讓眼底收滿遍山黛青與水波交映的光彩，就必須趕赴京都一年當中唯一一次綠意盎然的季節。</p>
