終於到了格編⭐桑桑點的菜( ´∀｀)
時隔……不重要，反正我沒鴿！
食材：絞肉、冬粉、蔥薑蒜。
調味料：米酒、豆瓣醬、醬油、糖、白胡椒。
冬粉泡水
家裡的細冬粉沒了，就將就寬冬粉。
應該沒關係吧？
寬冬粉也好好吃的(´・ω・`)
辛香料切末
薑末多的凍進冷凍庫，下次要用就摳一顆出來，方便XD
沒有蔥，反正蔥切成花(*ﾟ∀ﾟ)
我有放辣椒，切段。
炒絞肉
不用放油，他會自己出油。
出油前會先出汁，泡泡會很多很大，變成油之後泡泡會變小。
下辛香料
炒到出油肉乾乾就可以丟蔥薑蒜。
調理機切得很隨便，請見諒，畢竟就是個點數加價購的玩意( ´∀｀)
我不想砧板黏黏所以沒自己剁剁剁w
這時候家裡有條件的豆瓣醬也一起下，我用辣椒代替了，因為豆瓣醬不會辣，所以家裡不曾考慮買那東西( ･ิω･ิ)
炒出紅紅的！
調味料看著放
加米酒、一小匙糖、醬油、狂灑胡椒……請自己斟酌(*ﾟ∀ﾟ)
然後倒水進去煮滾，試吃味道自己調整一下，謝謝XD
滾了就丟冬粉，直接煮到收汁，泡過水的細冬粉很快就熟了。
其實煮細冬粉我不太會泡……看個人習慣，反正不夠軟就補水，不夠鹹就補調味。
嗒啦！
肉肉超多，我還用筷子從底下撈冬粉出來拍哈哈！
好好ㄘ喔(๑´ڡ`๑)
很夠味，寬冬粉很Q彈！
交差了，可以耍廢了！
那麼，下次見ヘ(￣ω￣ヘ)
