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晴汝の料理｜爆炒皮蛋炸醬
食譜參考 @ytower_cooking 楊桃美食網
🧄食材：
皮蛋1顆、豬絞肉200克、蒜頭2瓣、洋蔥1/4顆
🧂調味：
甜麵醬35克、辣豆瓣醬35克、水70克、沙拉油適量
https://www.instagram.com/p/C9-TdevJ61c
水餃皮還剩好多，我們決定用水餃皮做「蔥油餅」！正男歪頭好奇的問我：「蔥油餅不是要從做麵糰開始嗎？」（他習慣的做法），我開心神秘的宣布：「那今天來試試水餃皮蔥油餅吧！」妮興奮的拍手！
孩子迫不及待的洗蔥、切蔥、加一點點鹽、拌一拌，接著在水餃皮上鋪蔥花、抹點水、再覆蓋上令一張水餃皮、桿一桿，輕刷一層薄
今天一大早，真的是「一大早」-凌晨4點！正男小子就起床幫全家七個人準備早餐！他拿了吐司做蔬菜pizza放烤箱、叮叮咚咚的拿果汁機打「蘋果鳳梨蕃茄甘蔗檸檬汁」，我走進廚房時，正男小子竟然回眸一笑對我說：「馬麻，我覺得做早餐給全家人吃，好幸福哦！」.....這是怎麼回事？到底誰是媽媽？！（仰天長嘯）
其實我並不討厭烹飪，只是在工作忙碌時還得去菜市場買菜，回家還得切菜備料，這實在是太花時間了。
這天，家中的大主廚因病休養，我正在苦惱這下可怎麼辦呢？沒想到剛好從天降下一個好機會，全家的「Fami煮煮」讓我輕輕鬆鬆在三十分鐘內，就煮出三菜一湯的健康營養的料理啦！
食材內容：豐富又營養
I add sunshine while making a cake. 我在煮蛋時加入了陽光。
May you have a happy day. 希望你有快樂的一天。
來泰國當然要學泰國菜啦!
清邁有非常多的廚藝學校，這次我選擇的是-Mama Noi ，主要是因為他的菜單上有我想要煮的菜-腰果炒雞肉、咖哩、還另外贈送水果、甜點跟泰式奶茶。
